五穀雜糧減肥食譜怎麼做

五穀雜糧是生活中的主要食物，除了正常飲食，也可以製作五穀雜糧減肥食譜。肥胖是很多人煩心的問題，五穀雜糧減肥食譜中也可以注意蔬菜的搭配。同時減肥期間也要注意營養攝入。

1.黃瓜糙米飯

糙米能有效的調節體內新陳代謝，降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進血液迴圈，多吃能促進排便，有效改善便祕。

材料：糙米200克、黃瓜80克、鹽少許，雞湯少許。

做法：糙米洗淨，提前浸泡2小時。把糙米放入電飯鍋，加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪鬆。黃瓜洗淨，切成小丁。平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。

2.綠豆薏米芡實粥

薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質易消化吸收，減肥的MM可以多吃。

材料：綠豆80克、薏米150克、幹芡實50克。

做法：綠豆、薏米、幹芡實洗淨，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，煮開加入白砂糖調味即可。

3.燕麥仁糯米粥

燕麥含有豐富的維生素，能促進消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外，達到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾。

材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。

做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄乾用溫水洗乾淨。燕麥仁與紅糯米放入鍋內，加水煮開後轉小火。半小時後加入葡萄乾同煮，繼續煮半小時至糯米開花粘稠。調入蜂蜜。