五穀雜糧養生湯的做法

今天我們來講五穀雜糧養生湯的具體做法。首先，我們應該弄明白五穀雜糧養生湯到底是什麼？然後五穀雜糧養生湯具有怎樣的功效。他到底對我們的身體有怎樣的幫助？帶著這些疑問，開始我們今天的答疑之旅。五穀雜糧養生湯，怎麼做，首先我們應該把一切一切原材料洗乾淨。然後，把它切好放入一個器皿中。接下來我要說的就是重點，就是關於怎樣製作五穀雜糧養身湯的具體步驟。大家仔細往下閱讀。

雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(芸豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。

中醫古籍《黃帝內經》記載， "五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充"。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。[2]

粗糧含有豐富的營養素。如燕麥富含蛋白質;小米富含色氨酸、胡蘿蔔素;豆類富含優質蛋白;高粱富含脂肪酸及豐富的鐵;薯類含胡蘿蔔素和維生素C。此外，粗糧還有減肥之功效。如玉米還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩，對於減肥非常有利。

粗雜糧有利於糖尿病用粗雜糧代替部分細糧有助於糖尿病患者控制血糖，研究表明，進食粗雜糧及雜豆類後的餐後血糖變化一般小於小麥和普通稻米，減少24小時內血糖波動，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利於糖尿病病人的血糖控制。

常吃雜糧可以預防熱性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、腎炎、風溼病、慢性氣管炎、高血壓等。

常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進膽固醇排出體外，可預防、輔助治療高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。

五穀雜糧養生湯的具體做法，我已經告訴大家了。具體的，步驟也不是特別複雜。但是需要你一步一步的仔細往下看。，如果你已經認為你自己看的已經夠好了的話，那就開始去行動吧！先去買原材料，然後按著步驟一步一步做。五穀雜糧養生湯的做法，居家必備！好好學學吧！