枸杞最好的食用方法是什麼呢

相信一到秋冬季，家中的老年人就會有泡枸機做藥酒來飲用的習慣。這是很好的強身健體的養生聖品，所以也受到了很多長輩們的喜愛和認可。特別是一些體質虛弱的人群更應該大量地服用，但是也要找到枸杞最好的食用方法才能發揮出它最大的效果。那麼枸杞最好的食用方法是什麼呢？針對這個問題，下面的時間我們就一起去看看。

枸杞怎麼吃效果最好

用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。

季節不同枸杞功效不同

常用枸杞泡水喝，可強身健體。專家指出，季節不同，枸杞子泡水喝的功效有所區別。

春季：常用電腦，眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，滋陰明目。取適量枸杞，洗淨放入杯中，用開水沖泡，溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半，藥效更好。

夏季：天氣炎熱，用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發揮出來，最好方法是煎煮，即將枸杞放入砂鍋中，加水，大火燒開後改用小火，煎煮30分鐘即可。

秋季：空氣乾燥，取適量枸杞洗淨，與粳米一起煮粥，有很好的滋陰潤燥效果。

冬季：冬季寒冷，人們需要抵禦寒冷，取適量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝，同樣可滋陰禦寒、潤肺抗燥。

以上幾段文字內容就為我們很好地介紹了枸杞最好的一些使用方法，相信只要認真看了的朋友們心中都已經有了更多的瞭解和認知。其實從中我們也不難發現，這些食用方法也是普遍存在於我們的實際生活中的，只是需要我們給予更多的關注和重視就可以了，這樣有針對性的運用有利的方法來食用，才能為我們的身體保駕護航。