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花旗參與西洋參是一種嗎

花旗參與西洋參是一種嗎

人蔘是我們生活中公認的一種滋補品,能夠對身體起到很好的調理作用,尤其身體虛弱的朋友食用還能夠迅速的恢復體力,並且還能提高身體的免疫力,但是人蔘的種類有非常多,其中花旗參就是我們最常吃的一種,並且花旗參還能起到去火的作用,下面一起了解一下花旗參與西洋參是一種嗎。

花旗參與西洋參是一種嗎

花旗參與西洋參是一種嗎

西洋參(學名:Panax quinquefolius)是五加科人蔘屬多年生草本植物,別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘、American ginseng,原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州,中國北京懷柔與長白山等地也有種植。加拿大產的叫西洋參,美國產的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉沖服等。

服用方法

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2~4片,細細咀嚼嚥下。

2、衝粉法

將西洋參研成細粉狀,每次使用5g參粉置於杯中,衝入沸水加蓋約5分鐘即可飲用,可重複沖服幾次至無味。

3、燉服法

將西洋參切片,每日取2~5g放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時。碗口加蓋,再將碗置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5g,將一個雞蛋拌入,蒸熟後服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片,做菜湯時每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置於淨器中,用米酒500g浸泡,密封7日後取食,每日兩次,每次空腹飲用20毫升。酒盡再添,味淡後取參食之。

7、煮服法

將西洋參切片,取3g放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹,將參片與蔘湯一起服下。

上面就是對花旗參與西洋參是一種嗎的介紹,通過了解以後我們知道花旗參也是西洋參的另一種稱呼,它們是同一種補品,我們平時在生活中可以說一年四季都能食用,西洋參無論是煲湯還是直接泡水喝都能起到很好的調理,但是不應使用過多。

標籤: 西洋參 花旗
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