小雪養生吃什麼好 小雪溫補益腎八大食品

大家對於二十四節氣有多少了解呢？相信大多數人都是不清楚的吧，一年有四季，一個季度有6個節氣，現在是冬季的第一個節氣立冬，再過沒多久就迎來了第二個節氣小雪，如果你在立冬的時候沒有感覺到多少的冬天氣息的話，那麼小雪的到了你就會覺得真正到了冬季了。那麼小雪該如何養生呢？小雪養生吃什麼好呢？下面就由小編給大家推薦小雪溫補益腎的八大食品。

小雪溫補益腎八大食品

再過一個星期就到小雪了，這時陽氣上升，陰氣下降，導致了地不通，陰陽不交，萬物都沒有了生機，這時候已經到了真正的冬天了，人家也開始需要禦寒保暖了。

小雪時節，外面寒冷，屋內燥熱，大家要當心“上火”。一般的小雪節氣裡，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症。小編在此為網友推薦八款適合冬令進補的溫補益腎食品。

1、羊肉

古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。

2、牛肉

牛肉中含有的蛋白質是非常多的，而且氨基酸的組成等都是比豬肉更加接近人體的需要的，能夠起到提高我們的抵抗力的作用，尤其適合那些處於生長髮育階段已經手術後、生病後需要調養的人。冬天吃牛肉，還有暖胃的作用，是非常好的滋補品。

3、蝦

現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。

4、泥鰍

泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳餚又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，和“水中人蔘”之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。

5、腰果

腰果味道甘甜，清脆可口，而且營養豐富。腰果仁是名貴的乾果和高階菜餚，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。老年人平時最好能多吃點腰果。

6、山藥

山藥大家都知道吧，它含有的營養成分是非常錯的，有著強身健體、滋腎益精的作用。冬天的適合我們多吃一些山藥對身體是大有好處的。中醫認為，黑色的食物有補腎的作用，不過白色的山藥除了能夠健脾補肺，更有補腎的作用，它是一個獨特的寶貝。

7、栗子

金秋板栗健腎補脾—板栗，俗稱栗子，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人蔘果”。

8、核桃

核桃價值豐富，具有健腦功效，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。

小雪養生五藥膳溫潤益腎

小雪時節的到來意味著寒冷的冬季正在逐步的滲入。小雪時節我們應該多吃些溫潤益腎的食物，幫助我們抵禦寒冷的侵襲的同時也幫助我們養生，今天小編就帶你瞭解一下小雪節氣該吃哪幾種食物吧。

1、香菇枸杞牛肉煲

牛肉250克，香菇150克，枸杞子60克，鹽少許。牛肉洗淨，放沸水鍋中氽去血水，撈出切成肉片;香菇用清水泡發後撕成小塊;枸杞子洗淨，3味同放入沙鍋中，加水適量，煲至肉熟爛，調入少許鹽即可。有健脾補腎養肝的功效。

2、杜仲牛膝湯

牛膝10克，黑豆100克，杜仲20克，大棗6枚，雞腿2～4只(約400克)，雞翅膀2只(約200克)，生薑、蔥、精鹽、米酒各適量。將牛膝、杜仲洗淨入鍋，加適量清水煮成藥汁，去渣留汁備用。淨雞腿、雞翅膀洗淨，剁成塊，和蔥、生薑一起放入沙鍋中，加適量水、米酒，用大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煮，熬成澄清的濃湯，放入洗淨的黑豆，待黑豆煮軟有香氣後，加入大棗及藥汁，再熬煮片刻，調入鹽即成。有補肝益腎、強腰壯膝的功效。

3、黨蔘枸杞粥

黨蔘15克，枸杞子10克，粳米100克。上2味洗淨，與淘洗乾淨的粳米一同煮粥，有補肝健脾益腎的功效。

4、益智仁粥

益智仁15克，糯米150克，精鹽適量。將益智仁洗淨，晒乾或烘乾後研為細末備用。將淘洗乾淨的糯米放入沙鍋裡，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。有溫脾胃、暖腎陽的功效。

5、桑椹芝麻糕

桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。將黑芝麻放入沙鍋內，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗淨後，放入沙鍋內，加適量清水，用大火煮沸後，轉用小火煮20分鐘，去渣留汁。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內，加藥汁和適量清水，揉成麵糰，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸20分鐘即成。有健脾胃、補肝腎的功效。

小雪的簡介

雪前後，我國大部分地區農業生產開始進入冬季管理和農田水利基本建設。黃河以北地區已到了北風吹，雪花飄的孟冬，此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了禦寒保暖的季節。小雪節氣的前後，天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，特別是那些患有抑鬱症的朋友更容易加重病情，所以在這個節氣裡，朋友們在光照少的日子裡一定要學會調養自己。

“小雪”時值陽曆11月下半月，農曆十月下半月。“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節由於天氣寒冷，降水形式由雨變為雪，但此時由於“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪。隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪後，使大地披上潔白的素裝。但由於這時的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態，或落到地面後立即融化了，氣象學上稱之為“溼雪”;有時還會雨雪同降，叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為“米雪”。 本節氣降水依然稀少，遠遠滿足不了冬小麥的需要。晨霧比上一個節氣更多一些。

小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。小雪節氣，南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象。 因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴威，致使華南“冬暖”顯著。全年降雪日數多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少，即使隆冬時節，也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色。由於華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易。偶爾雖見天空“紛紛揚揚”，卻不見地上“碎瓊亂玉”。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上，一些高寒地區全年都有降雪的可能。

小雪的天氣特點

11月22日是二十四節氣的“小雪”，太陽黃經達240度時，小雪節氣的開始。此時氣溫下降，氣層溫度逐漸降到0℃以下，開始降雪，但雪量不大。

小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪。

小雪節氣裡的第一候為虹藏不見，二候為天騰地降，三候閉塞成冬。意思是說：由於氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見了;又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導致陰陽不交，天地不通;所以天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

我國地域遼闊，“小雪”代表性地反映了黃河中下區域的氣候情況。這時北方，已進入封凍季節。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，這時已呈初冬景象。

總的來說“小雪”期間的天氣呈現以下兩個氣候特點：

氣溫繼續走低

在立冬節氣，我國的西北、東北的大部分地區已經有雪，到了小雪節氣，意味著華北地區將有降雪。如果說立冬節氣標誌著我國北方大部地區進入冬季的話，走到小雪節氣，冷空氣的直接表現就是使這些地區的氣溫逐步達到0℃以下。我們都知道只有在雲層內及雲下氣層的氣溫都在0℃以下時，降水形式才由雨變成雪。所以，小雪階段比入冬階段氣溫低，是不爭的事實。

長江中下游地區陸續進入冬季

立冬節氣我國北方地區基本上都進入了冬季，到了小雪節氣，長江中下游許多地區陸續進入冬季。雖說全國降水隨著冬季的到來，降水逐漸跌入一年中的低谷，但江南比江北雨量還是偏多，即便這一地區12月中下旬才有初雪，但此時的陰雨天氣，給人們的感受已經不是深秋涼意，而是溼冷了，這種感覺比北方乾冷地區有供暖條件的人們要難受得多。

結語：小雪的意思我們都明白，這是剛剛出血雪的節氣，這時候天氣會變得非常的冷，所以小編希望大家一定要多穿些衣服御寒。同時，在飲食上面，我們可以多吃一些具有溫補以及補腎作用的食物，最後我們還要對小雪的氣候特別清楚瞭解。