![高壓鍋做皮凍水的比例]( "高壓鍋做皮凍水的比例")
- 高壓鍋熬皮凍水和皮的比例是1：3。注意用高壓鍋熬皮凍，皮凍煮好之後要倒入容器中，晾涼、冷藏一段時間再食用。用湯鍋煮皮凍，豬皮和水的比例為1：4.5，需要小火慢熬60-80分鐘；隔水蒸皮凍，豬皮和水的比例為1：2，大火需要蒸60-80分鐘。皮凍是一種家常菜，以豬皮作為原料，豬皮是一種蛋白質含量...
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![煮湯圓怎麼做皮才不會破？湯圓煮幾分鐘能熟]( "煮湯圓怎麼做皮才不會破？湯圓煮幾分鐘能熟")
- 湯圓是比較受歡迎的一種食物，也是我國的傳統美食之一，很多人都會在家煮湯圓吃，尤其是元宵節。有些人煮湯圓會發現湯圓破皮，這個可能是開水下鍋煮，也可能是火太大，或者是煮太久引起的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、煮湯圓怎麼做皮才不會破？2、湯圓煮幾分鐘能熟3...
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![餃子皮怎麼做成春捲皮]( "餃子皮怎麼做成春捲皮")
- 準備食材：餃子皮、油。先取一張餃子皮，薄薄抹一層油。抹好油的餃子皮上再放一張餃子皮，在第二張餃子皮上抹油，如此重複5張餃子皮。用擀麵杖均勻擀開，越薄越好。蒸鍋里加水，大火燒開，將擀好的餃子皮放進去中火蒸5分鐘左右。開啟蓋子皮變成透明色。晾涼後一張張撕開即可食用，薄如紙...
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![皮蛋豆腐怎麼做好吃？皮蛋豆腐的做法]( "皮蛋豆腐怎麼做好吃？皮蛋豆腐的做法")
- 豆腐切丁放底層，再鋪皮蛋丁，再放一層榨菜丁，再放蔥花，鹽撒勻，放一點雞精，再把油燙熱，灑上去，吃的時候再拌勻就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎麼做？皮蛋豆腐的做法做法一材料準備：內脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜、豆腐，皮蛋，榨菜，蔥花。製作步驟：1、用刀把豆腐橫豎各...
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![皮皮蝦菜湯的做法]( "皮皮蝦菜湯的做法")
- 皮皮蝦是一種常見的海鮮。皮皮蝦有很多不同的做法，不同口味的人會製作出不一樣的菜品。一般情況下，我們放湯的時候會習慣性的放一些皮皮蝦，這樣子可以讓湯變得更加鮮美。那麼皮皮蝦菜湯的具體做法是怎麼樣的呢？讓我們一起來學習一下吧！皮皮蝦，英文名為MantisShrimp(螳螂蝦)，屬於...
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![地皮菜怎麼做好吃？地皮菜的做法]( "地皮菜怎麼做好吃？地皮菜的做法")
- 地皮菜的做法有很多，比如：幹鍋地皮菜、涼拌地皮菜、地皮菜炒肉、地皮菜火燒、地皮菜炒雞蛋等等，每個地方都各有自己的特色做法。今天我們為大家特別介紹家常地皮菜炒雞蛋和特色地皮菜火燒、地皮菜燴絲絲的做法。地皮菜怎麼做好吃？地皮菜的做法地皮菜炒雞蛋主料：地皮菜30g雞蛋3...
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![蛋餅皮怎麼做]( "蛋餅皮怎麼做")
- 胡蘿蔔半根、麵粉60g、雞蛋2個、蔥1段、鹽5g、五香粉2g、蝦皮1小撮、生抽2ml、油20ml、清水100ml。胡蘿蔔洗淨切細絲，蔥切細蔥花。把鹽、五香粉、蝦皮倒入混合，打入雞蛋攪拌均勻。倒入麵粉，逐步加入清水，攪拌成稍微濃稠一些的糊狀。不必過度攪拌，沒幹粉即可。最後放入生抽調色...
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![燒皮肚的做法]( "燒皮肚的做法")
- 皮肚適量、青椒1個、蔥薑蒜適量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽適量、白胡椒1湯勺。1、皮肚開水泡發，切片。2、蔥薑蒜、青椒切好備用。3、木耳開水泡發，洗淨待用。4、起鍋放入適量油，放入蔥薑蒜，一湯勺花椒爆香。5、放入皮肚和木耳翻炒。加入一湯勺生抽、一湯勺白鬍...
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![柚子皮的妙用 柚子皮的做法]( "柚子皮的妙用 柚子皮的做法")
- 柚子皮的妙用1、去異味：清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣。如果球鞋內有異味，可以在吃完柚子後，將它那厚厚的皮塞入鞋內，最好是塞滿整個鞋艙。3天后，保準球鞋內的難聞氣味全部消失。2、清潔：將柚子皮...
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![涼皮的做法-涼皮怎麼做？]( "涼皮的做法-涼皮怎麼做？")
- 取適量麵粉加水，和成光滑麵糰，醒三十分鐘，盆裡放清水，用手揉搓麵糰。洗出白色的粉漿，把粉漿倒出備用，再在盆裡加入清水多洗幾次，直至洗不出白色的粉漿，剩下的麵糰即為麵筋。涼皮的做法-涼皮怎麼做？涼皮的做法以下是涼皮的幾種做法介紹：做法一：原材料：麵粉、黃瓜、香菜、芝麻醬、生抽...
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![拉皮怎麼做]( "拉皮怎麼做")
- 女性的愛美之心人盡皆知，其實不僅是女性，男性也愛美，不過他們把愛美稱作是耍帥。但是任何的化妝措施，都抵抗不住歲月的一步一步侵蝕，也正是因為這樣，有些人就開始瘋狂的使用化妝品，試圖做一些無用之舉，到頭來還是自欺欺人。及時化妝品能夠延緩衰老，但是也只是延緩的作用。所以有很...
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![皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎麼做？]( "皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎麼做？")
- 豆腐切丁放底層，再鋪皮蛋丁，再放一層榨菜丁，再放蔥花，鹽撒勻，放一點雞精，再把油燙熱，灑上去，吃的時候再拌勻就可以了。皮蛋豆腐的做法-皮蛋豆腐怎麼做？皮蛋豆腐的做法做法一材料準備：內脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜、豆腐，皮蛋，榨菜，蔥花。製作步驟：1、用刀把豆腐橫豎各...
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![脆皮玉米的做法 三種方法做香甜脆皮玉米]( "脆皮玉米的做法 三種方法做香甜脆皮玉米")
- 脆皮玉米是一種廣受大家歡迎的小說，其口感香酥、味道甜美，絕對是吃貨們的心頭之好。試想一下，麵粉裹著玉米，並炸的黃燦燦的，不油不膩，叫人無法抗拒。一：脆皮玉米1：主料玉米200g。調料調和油適量，玉米澱粉適量，雞蛋1個。2：做法1.首先將事先選好的玉米用清水清洗乾淨並晾乾水分，然後在...
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![做雙眼皮好嗎]( "做雙眼皮好嗎")
- 現在很多愛美的女孩子喜歡雙眼皮的眼睛，因此很多人想方設法的改變外表。哪裡有需求就會促進科研技術的發生。正因為雙眼皮手術的出現，解決了愛美女孩子的苦惱了。那麼雙眼皮手術真的就很好嗎？現在讓我們一起通過本篇文章來詳細瞭解一下關於雙眼皮的相關介紹。雙眼皮手術說到...
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![豬皮湯的做法]( "豬皮湯的做法")
- 美味的豬皮湯對於一些中老年骨質疏鬆症的患者經常飲用，對於他們的身體是非常有益的。因為我們豬皮裡面還有特別豐富的蛋白質，所以最後我們市場上面以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，做出來以後的韌性好，並且還口感俱佳，而且豬皮湯的生理保健作用也是我們需要的...
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![吃皮皮蝦怎麼剝皮不扎手？皮皮蝦調料怎麼做好吃]( "吃皮皮蝦怎麼剝皮不扎手？皮皮蝦調料怎麼做好吃")
- 皮皮蝦是生活在海洋裡的一種蝦類，外殼堅硬有刺，但是肉質很肥美，特別是4、5月份的時候肉非常的多、個頭也都很大。不過吃皮皮蝦的時候，剝殼成了一個問題，因為皮皮蝦的殼很硬還很尖，如果用嘴啃，或者用手一點點剝是很容易戳傷的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、吃皮...
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![蛋餃皮怎麼做]( "蛋餃皮怎麼做")
- 用料：雞蛋4個、紅薯粉3勺、瘦肉半斤、香蔥5棵。1、瘦肉、香蔥、白蘿蔔混合剁成肉餡，根據自己的口味，加入香菜等香料。2、雞蛋4個攪勻，紅薯粉加適當水攪勻後與雞蛋混合，能增加蛋皮的韌性嚼勁，不易破皮。3、在圓形鍋底加入蛋汁。4、蛋皮半乾時加入肉餡，注意不能等蛋皮完全成形再加...
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![涼皮怎麼做好吃？涼皮的做法]( "涼皮怎麼做好吃？涼皮的做法")
- 取適量麵粉加水，和成光滑麵糰，醒三十分鐘，盆裡放清水，用手揉搓麵糰。洗出白色的粉漿，把粉漿倒出備用，再在盆裡加入清水多洗幾次，直至洗不出白色的粉漿，剩下的麵糰即為麵筋。涼皮的做法-涼皮怎麼做？涼皮的做法以下是涼皮的幾種做法介紹：做法一：原材料：麵粉、黃瓜、香菜、芝麻醬、生抽...
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![冰皮月餅的冰皮是什麼做的]( "冰皮月餅的冰皮是什麼做的")
- 冰皮月餅的皮是由一種做冰皮月餅的專用粉製作而成的，叫冰皮預拌粉的原料，就是糯米粉和粘米粉混合而成，然後就形成了一種特殊的材料。其實所謂的預拌粉，就是指所有的材料都已經按照合適的比例配置好，只需要加上適量的水和油攪拌，就可以製成我們製作冰皮月餅時所用的皮。冰皮月餅...
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![肉皮凍怎麼做好吃？肉皮凍的做法]( "肉皮凍怎麼做好吃？肉皮凍的做法")
- 肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的做法原料：豬肉皮500克，鹽、味精、蔥段、姜塊（拍楹）花椒粒、大料瓣知適量。做法：1...
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![烤豆皮的做法]( "烤豆皮的做法")
- 1、準備食材：幹豆腐隨意、鹽適量、水適量。2、將幹豆腐浸泡在鹽水裡十分鐘。3、十分鐘後拿出用吸油紙吸乾水分。4、切成小方塊，放入烤箱180度，烤15分鐘。5、烤好後蘸燒烤料或者椒鹽，也可蘸番茄醬吃。...
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![做豬皮凍怎麼清洗豬皮]( "做豬皮凍怎麼清洗豬皮")
- 1、先將豬皮洗淨放入涼水中，加料酒去腥，把豬皮焯一下水。2、水開後把豬皮再煮上幾分鐘，等豬皮透明後撈出。3、用刀颳去豬皮上的豬毛和多餘的油脂。4、豬皮清洗乾淨後重新放入鍋內，加生薑、蔥，將豬皮再煮十幾分鍾，撈出洗淨即可。豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統特色美食。將除...
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![卷麵皮的麵皮怎麼做]( "卷麵皮的麵皮怎麼做")
- 1、準備食材：麵粉（高中低不限）250克、自來水125克、鹽2克。2、所有材料加一起揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘。3、均分8份，每份約46克，滾圓並預擀成餃子皮大小的餅。4、在一個餅上面均勻刷一層油，疊上一個，再刷一層，直到疊完，最頂上那個不用刷。5、把疊好的餅慢慢擀開。6、翻面繼續...
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![冰皮月餅怎麼做？冰皮月餅的做法]( "冰皮月餅怎麼做？冰皮月餅的做法")
- 冰皮月餅在生產工藝上不經過高溫烘焙，在低溫環境中，前期所攜帶的微生物並不能被完全消滅，安全係數較低。同時如果在運輸過程中不注意，也可能造成細菌汙染。消費者購買時須注意產品標識，儲存時要冷藏，並在保質期內儘快食用。冰皮月餅怎麼做？冰皮月餅的做法冰皮月餅的做法材料：糯米...
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![皮辣紅的做法]( "皮辣紅的做法")
- 1、準備食材：洋蔥、西紅柿、青椒、糖、鹽、味精、香油。2、將洋蔥去掉外皮，切成細絲。3、辣椒去蒂去籽後，切成細絲。4、西紅柿洗淨，對開切成4瓣，用刀片去內心。5、然後將硬皮部分切成細絲。6、將洋蔥，辣椒和西紅柿絲放入大碗中，調入醋，鹽，糖，味精和香油，攪拌均勻即可食用。...
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生活科普幫
