![吃冬蟹上火嗎？冬蟹的營養價值有哪些]( "吃冬蟹上火嗎？冬蟹的營養價值有哪些")
- 每種食物的營養價值和特點都是不同的，很多食物搭配不當就會上火導致便祕或者口臭等現象，所以平時飲食要特別的注意，那麼吃冬蟹會上火嗎？冬蟹的營養價值肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。蛋白質含量高，還含有多種微量元素及礦物質，對身體有很好的滋補作用。還有抗結核作用，吃冬蟹對結...
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![哪些人不適合吃冬蟹？冬蟹的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃冬蟹？冬蟹的副作用有哪些")
- 多人為了能夠擁有健康的身體，看到什麼食物營養價值豐富就會不停的吃，其實有些食物並不適合每個人都吃的，否則也會對身體造成一定的傷害，下面一起看一下哪些人不適合吃冬蟹。副作用蟹肉營養雖好，但食用時一定要注意，蟹性寒，對蟹有過敏史，或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤...
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![吃螃蟹的講究 怎麼吃螃蟹才健康？]( "吃螃蟹的講究 怎麼吃螃蟹才健康？")
- 蟹肉性寒，脾胃虛寒者吃多了也有導致腹瀉、胃痛的風險，一些有代謝性疾病的人甚至會被誘發胰腺炎等疾玻所以，冠心並高血壓、動脈硬化、高血脂、高血糖、痛風患者，胃腸功能不好以及體質虛寒的人群，還是應該管住自己的嘴，少吃螃蟹。吃螃蟹的講究-怎麼吃螃蟹才健康？螃蟹要吃鮮活的現...
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![冬瓜螃蟹湯怎麼做？]( "冬瓜螃蟹湯怎麼做？")
- 螃蟹是一種很好吃的海鮮，不管怎麼做，味道都非常好。今天推薦的一種做法是把螃蟹煮湯喝，做一道冬瓜螃蟹湯。冬瓜富含大量的纖維素以及礦物質，具有利尿、消除水腫的作用;螃蟹有大量的優質蛋白，是一種補充蛋白質的很好的來源。小編現在告訴大家冬瓜螃蟹湯到底怎麼做。原料：菜蟹2只...
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![孕婦能吃螃蟹嗎 吃螃蟹的危害]( "孕婦能吃螃蟹嗎 吃螃蟹的危害")
- 秋季蟹腳癢，肥美的大閘蟹就此上市。但是對於孕婦媽媽而言，螃蟹就是較為特殊的食材了。很多孕婦想吃螃蟹但是又不敢吃，網上甚至說吃螃蟹會導致孕婦流產等情況。孕婦對於吃螃蟹的問題需要大家正視，科學的食用螃蟹才是正確的。孕婦能吃螃蟹嗎孕婦能吃螃蟹嗎？有人說能，有人說不能。...
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![冬天螃蟹吃公的還是母的]( "冬天螃蟹吃公的還是母的")
- 冬天螃蟹吃公的。農曆九月吃母蟹，十月吃公蟹，十月以後，母蟹蟹黃開始發硬，而此時公蟹黃肥膏白，故有九月團臍，十月尖之說。冬季公蟹的蟹膏自然狀態為青白色半透明果凍狀液體，蒸熟後為半透明的膠質。大閘蟹味道非常鮮美。大腿肉，絲短纖細，味同乾貝；小腿肉，絲長細嫩，美如銀魚；蟹身肉，潔白晶...
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![冬天螃蟹肥不肥]( "冬天螃蟹肥不肥")
- 冬天的螃蟹肥。因為螃蟹在冬天來臨之前會大量儲存能量，冬季又活動少，所以秋冬之際是螃蟹最肥美的時候。螃蟹是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。大閘蟹味道非常鮮美。大腿肉，絲短纖細，味同乾貝；小腿肉，絲長細...
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![吃螃蟹不能吃什麼？吃螃蟹的禁忌]( "吃螃蟹不能吃什麼？吃螃蟹的禁忌")
- 吃蟹不要亂嚼一氣。吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋裡三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有汙沙應將其丟棄。吃螃蟹的禁忌-吃螃蟹不能吃什麼？吃螃蟹的禁忌食蟹...
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![死蟹能吃嗎]( "死蟹能吃嗎")
- 蟹好吃又有營養，是一種肉質鮮美，其中的蛋白質含量可以說是非常高的，再者蟹也是一種相對貴的食物，因此在一些宴會中會經常可以看到一些蟹，可以說對於居家來說吃蟹也是有很多講究的，蟹人人愛吃，但是如果不注意蟹的吃法的話，也是會給人的健康帶來很大的影響的。例如如果不小心吃到死...
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![冬天螃蟹要不要放冰箱]( "冬天螃蟹要不要放冰箱")
- 冬天氣溫比較低，如果室內溫度不超過15℃，螃蟹可以不用放冰箱儲存，正常情況下可以儲存3-7天左右，建議最好還是儘快食用完，口感和新鮮度比較好。不過儲存時間太長螃蟹會瘦一些，3天內食用是不影響口感的。不過螃蟹放冰箱儲存更好。螃蟹，別稱為蟹，甲殼類動物，分佈廣泛。在生物分類學上...
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![螃蟹會冬眠嗎]( "螃蟹會冬眠嗎")
- 螃蟹會冬眠，但它們是否冬眠取決於周圍的環境。螃蟹是屬於對溫度比較敏感的動物，當秋冬季節周圍溫度低於7度的時候，螃蟹一般就會爬進洞穴開始進入冬眠狀態。若是溫度一直比較高，螃蟹則可能不會進入冬眠狀態。蟹類的絕大部分種為雜食性。如生活在潮間帶的相手蟹既攝取植物腐葉...
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![冬蟹是梭子蟹嗎]( "冬蟹是梭子蟹嗎")
- 冬蟹不是梭子蟹，冬蟹就是冬天的螃蟹，一般在冬天比較肥美，而目前市場上的冬蟹都屬於新蟹，所以價格跟一般的螃蟹差不多，不是很貴，但其營養價值不劣與其他蟹類，冬蟹蟹的營養豐富，每500克海蟹含蛋白質49.6克，脂肪9.3克，碳水化合物27.2克，磷1.088毫克，鐵33.6毫克，維生素A、D等。蟹是所有短...
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![螃蟹的營養價值，螃蟹怎麼吃，吃螃蟹的禁忌]( "螃蟹的營養價值，螃蟹怎麼吃，吃螃蟹的禁忌")
- 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定...
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![螃蟹六不吃]( "螃蟹六不吃")
- 蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸、生蟹和死蟹這六種不能吃。1、蟹胃是螃蟹的消化器官，而螃蟹以水生小生物、水草及腐爛的動物為食，所以蟹胃很髒，不建議食用。2、蟹腮是螃蟹的呼吸器官，所含的雜質、細菌很多，所以不能食用。3、蟹心是螃蟹中最為寒涼的部位，不適合食用，尤其是腸胃較弱的人...
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![螃蟹的蟹黃能不能吃]( "螃蟹的蟹黃能不能吃")
- 可以。主要還是看螃蟹的生長環境。現在市面上的大閘蟹，基本上都是人工養殖的。這樣質量才能達標而且還可以高產，另外對養殖水域的水質要求也很高，所養殖的螃蟹也就沒什麼機會富集汙染物，可以放心食用蟹黃。蟹黃是螃蟹的什麼：蟹黃是母蟹體內的卵巢和消化腺。蟹黃是母蟹體內的卵...
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![冬天螃蟹怎麼放不會死]( "冬天螃蟹怎麼放不會死")
- 冰箱+溼紙巾：將螃蟹綁住後用溼紙巾敷在表面，放入冰箱中，冰箱的溫度大約在5-10℃中即可，可儲存1—2天。室溫活養：將螃蟹泡在水中，定時換水澆水即可，千萬不要提前刷洗螃蟹，刷洗對螃蟹的損害較大還會導致螃蟹大量死亡。營養維護：想要螃蟹不死那麼保持溼度與生存環境之外，還要提供營養...
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![冬天吃母螃蟹還是公螃蟹]( "冬天吃母螃蟹還是公螃蟹")
- 冬天吃公螃蟹。一般來說秋天吃母蟹，冬天就要吃公蟹。因為母蟹過了繁殖期就沒有蟹黃了，而冬季的公蟹蟹膏會比較多，所以這個時期的公大閘蟹口感就會優於母大閘蟹。怎麼吃螃蟹：1、大卸八腳剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，蟹腳留到最後吃，因為放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容...
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![冬天的螃蟹怎麼儲存]( "冬天的螃蟹怎麼儲存")
- 1、冰箱儲存法：冰箱的好處就是讓螃蟹在一個低溫的狀態下，降低螃蟹的新城代謝功能，減少它的能量消耗。將螃蟹用細繩捆綁好，放入冰箱的冷藏室，在它的背上蓋上一塊溼毛巾，模擬黑暗環境。用這個方法可以使螃蟹既不會死亡又可以保持肥美，此方法可以儲存7天左右。2、室溫養殖法：把螃蟹...
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![螃蟹和冬棗能一塊吃嗎]( "螃蟹和冬棗能一塊吃嗎")
- 不能。蟹與大棗相剋，兩者同食容易患寒熱病，至少間隔2小時才可以吃。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭...
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![梭子蟹冬天還有肉嗎]( "梭子蟹冬天還有肉嗎")
- 梭子蟹冬天還有肉，不是很肥了。公蟹膏油滿滿的，還黏糊糊的，肉甜甜的。此外，蟹黃轉化為清油，滲透成白色膏體，高雅獨特。雖然春節已經過了大閘蟹養殖的高峰期，但是隻要控制好梭子蟹的養殖環境，做好飼養工作，梭子蟹還是可以保證不瘦，吃到好吃的梭子蟹的。梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。...
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![吃螃蟹的禁忌-吃螃蟹不能吃什麼？]( "吃螃蟹的禁忌-吃螃蟹不能吃什麼？")
- 吃蟹不要亂嚼一氣。吃蟹時，在開蓋後要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋裡三角形的骨質小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內有汙沙應將其丟棄。吃螃蟹的禁忌-吃螃蟹不能吃什麼？吃螃蟹的禁忌食蟹...
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![螃蟹吃啥]( "螃蟹吃啥")
- 螃蟹主要吃小魚蝦、紅蟲、蚯蚓、螺等活食，此外可以喂米飯、青菜、水果、魚飼料。螃蟹動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類...
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![吃螃蟹能吃柚子嗎 吃螃蟹可以吃葡萄嗎]( "吃螃蟹能吃柚子嗎 吃螃蟹可以吃葡萄嗎")
- 螃蟹是生活中很受歡迎的美食之一，特別中秋前後很多人都愛買螃蟹吃，這是必備的團圓餐，但是由於螃蟹性寒，並不適合多吃，也不適合和寒性食物一起吃，所以需要區分開來，具體可以看看本站帶來的介紹。全文目錄1、吃螃蟹能吃柚子嗎2、吃螃蟹可以吃葡萄嗎3、河蟹和什麼水果不能同時吃吃...
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![吃螃蟹季節]( "吃螃蟹季節")
- 吃螃蟹最佳時間是秋季。一年四季都可以吃到螃蟹，但秋天的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，為一年當中最鮮美。八九月份要挑選母蟹，肉質比較肥美，而九月份後要挑選公蟹，口感比較美味。切記肚臍尖的是公蟹，肚臍圓的是母蟹，母蟹的蟹黃和公蟹的蟹膏比較美味。蟹類肉味鮮美，有豐富的蛋白質、鈣、...
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![剛死的大閘蟹螃蟹能吃嗎]( "剛死的大閘蟹螃蟹能吃嗎")
- 不能。大閘蟹一旦死亡，體內的細菌就會大量繁殖，並且快速分解蟹肉，組氧酸會分解產生組胺。組胺為一種有毒的物質。隨著死亡時間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破，因此不建議食用。...
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生活科普幫
