便祕能吃豇豆嗎

便祕對於人們來說成了一種常見的不正常的生理現象，很多人都會有便祕的情況出現，特別是現在，快節奏的生活方式讓人們沒有多餘精力去注意自己的飲食習慣，這是造成便祕的主要原因。怎麼樣才能用健康的方式有效緩解便祕呢，這成了很多人共同關注的話題。

由於便祕是常見的臨床症狀，因此必須根據伴隨的其他症狀與體徵，結合有關的實驗室及特檢結果及時的作出病因診斷，爾後再採取恰當的治療措施，便祕能吃嗎？有關醫生是這樣說的。

豇豆營養豐富，每100克豇豆含蛋白質2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克。它還含有豐富的B族維生素和維生素C，以及對人體有益的鈣、磷、鐵等礦物質。豇豆性味甘平，有健脾腎、生津液的功效，特別適合於老年人，尤其是食少脘脹、嘔逆噯氣的脾胃虛弱者。

豇豆無毒，食用方便又安全，不會發生扁豆類食物中毒。它含有豐富的膳食纖維，可加速腸蠕動，治療和預防老年性便祕。其熱量和含糖量都不高，飽腹感強，特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。豇豆含鈉量低，每100克豇豆只含鈉4.6毫克，遠遠低於大白菜、小白菜、油菜和芹菜。許多老年人心、腎功能不太好，常有腿腫、腳腫、夜尿多，所以不能吃得太鹹，含鈉量低的豇豆很適合他們。

豇豆中的錳不但能預防癌症和心臟病，對於更年期女性來說，更是必不可少。它可以防止更年期前後鈣質的流失，可預防更年期女性的骨質疏鬆症。

隨著生活節奏的加快，人們的飲食越來越不規律，所以造成很多人出現便祕，其實注意一些飲食問題就可以緩解便祕的情況，多喝水，加強鍛鍊，就可以緩解便祕，患者儘量不要吃刺激性的食物。