便祕能吃粉皮嗎

便祕很多朋友聽起來好像是小毛病而已，但是患上便祕的患者都知道，其實便祕是讓人飽受煎熬的一種疾病。患上便祕的人才能體會便祕確實是令人心煩的一種疾病，我們吃進去的東西無法排出來，一直脹在腸道里面，可以想象那情形就好像我們的腸道發生了交通的堵塞一樣的可怕。

長期的便祕不但影響了患者的食慾而且便祕導致出現痔瘡甚至引起了肛瘻等症狀。那麼我們要如何治療好便祕呢，我們可以從飲食入手，慢慢調理才是最佳的治療方式。

粉皮是我國南方流行的傳統食品，最早記載於北魏《齊民要術》。

粉皮是對用大米、紅薯澱粉、綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、蠶豆澱粉等，製作成的薄片食物的統稱。有鮮、幹兩種，鮮的即刻食用，乾的便於存放運銷。粉皮是用澱粉製成的傳統食品，適宜於農戶家庭製作，工具也很簡單。

粉皮易做又經濟，可口又不膩。過去曾經在過年過節時，人家不問你殺多少雞，只問你買了多少粉皮。彷彿沒有粉皮就不像過年，只有有了粉皮才算過年。也彷彿人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現今粉皮食品成了廣大百姓的早餐消夜的首選和至愛。 粉皮因為凝聚了風土人情，也蘊藏著厚重飲食文化，親朋好友來了，捎上一些粉皮作禮品，一來二去，鄉情親情盡顯其中。

粉皮在不同地區以大米，綠豆，紅薯澱粉，馬鈴薯澱粉 等原料製作一般是磨漿後，攤平在容器或蒸具上水氣蒸熟 ，得以薄平整軟皮狀食品，色澤銀白光潔，半透明，有彈性韌性，人們把這種皮狀食品稱為粉皮。

上文我們介紹了便祕這種疾病帶給患者非常大的麻煩，要想治療好便祕需要我們從日常的飲食入手，慢慢的進行調理，不要急於求成，上文介紹的粉皮做法簡單，是人們很喜歡的食品，粉皮容易消化，所以適合便祕患者食用。