吃什麼減肥 教你四款減肥食療方

肥胖使很多人失去自信、失去快樂，胖的人有很多，瘦的人也有很多，想要從胖變瘦的人更多。可是也有胖的人心態很好，就覺得這麼胖也不錯。今天還是給想要瘦下來的人介紹幾個瘦身方法，來看看吧。

吃什麼減肥

一、山楂荷葉參粥

藥膳配方;山楂15克、新鮮荷葉一張、(或荷葉15克)西洋參5克、粳米100克

用法;上藥料加入清水、稀粥食用、一天飲用

功效;消導通滯清暑除煩兼有補氣的作用、適合煩躁不安兼氣陰不足的減肥者，西洋參亦可單獨衝開水飲用。

二、補氣降脂湯

藥膳配方;黨蔘20克、雲苓20克、白朮10克、炒扁豆10克、陳皮5克、山藥15克、山楂10克、大棗20克、加入蘑菇、香茹適量、玉米半個、排骨少許、調味品適量

用法;上藥料洗淨後以煲湯法煎煮、一天飲用、藥料多可食盡

功效;健脾補氣、養胃提神、適合肥胖脾虛及有胃脘不適者

三、減肥調經飲

藥膳配方;黃芪15克、當歸6克、黨蔘15克、紅棗6個、雞蛋兩隻、紅糖少許。

用法;上藥加入水四碗後煎煮、雞蛋煮熟後除殼後放湯藥，中火煎煮二十分鐘

功效;補血補氣，調經活血，適合女性減肥偏氣血虛弱者，此藥膳久服偏熱，故只服三天。

注意;月經完潔當天即飲服，後連飲服3天，食雞蛋當午餐及晚餐主食。

四、蟹肉燒冬瓜

原料：冬瓜200克，蟹肉45克，鹽、油、黃酒、白糖、姜、蔥、水澱粉各適量。

做法：將蟹肉放入碗內加少許湯，放上蔥、薑片，上蒸籠蒸20分鐘，冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下撈出備用，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗裡的湯，加白糖、鹽、黃酒調好味，煮5分鐘，用水澱粉勾芡，即可食用。

功效：冬瓜熱量低，能去除身體中多餘的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適於心臟病、腎臟病、糖尿病和肥胖症患者。

粥類

1、蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g，蜂蜜適量。將大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續3~5天。可補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便。適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛乾咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便祕結等。

2、土豆粥

土豆100g，大米50g。將土豆去皮，洗淨，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。每日1劑，連續3~5天。可益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便祕結，小兒水痘，痄腮等。

3、香蕉粥

香蕉2個，大米50g，白糖適量。將香蕉去皮，擇淨，搗泥備用;取大米淘淨，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續3~5天。可清熱潤腸，潤肺止咳。適用於痔瘡出血，大便燥結，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。

4、鮮葵粥

鮮葵菜100g，大米50g。將葵菜洗淨，切細備用;大米淘淨，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1劑，連續3~5天。可清熱潤腸，涼血解毒。適用於胃腸積熱所致的大便祕結，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。

5、郁李仁粥

郁李仁10g，大米100g。將郁李仁擇淨，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1劑，連續2~3天。可潤腸通便，利水消腫。適用於大便乾燥難解，小便不利，水腫脹滿(肝硬化腹水)，肢體水腫等。

6、麻子仁粥

麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇淨，放人鍋中，加清水適量，浸泡5~10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續3~5天。可潤腸通便，滋養補虛。適用於邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便祕結，脘腹脹滿，噁心欲嘔等。

減肥的食物

水果類

葡萄汁與葡萄酒都含有自黎蘆醇，是降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。

蘋果因富含果膠、纖錐素和錐生素C，有非常好的降脂作用。蘋果可以降低人血液中的低密度膽固醇，而使對心血管有益的高密度膽固醇水平升高。

蔬菜類

大蒜中含有硫，所形成的硫基化合物可以減少血液中膽固醇和方止血栓形成，有助於增加高密度膽固醇，對減肥有利。

韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿蔔素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多餘的脂肪。

洋蔥含前列腺素A，此成分有擴血管、降血壓作用：還含有機硫化合物及少量含硫氨基酸，這類物質可降血脂，預防動脈硬化。

冬瓜中含有蛋白質和多種8族維生素，能去除身體內多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。

胡蘿蔔含果膠酸鈣，它能與膽汁酸結合從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

穀類

燕麥含有極豐富的亞油酸和皁皁疳素，可防治動脈粥樣硬化。

玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低膽固醇的作用。印地安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食

水產品

牡蠣富含微量元素鋅及牛磺酸，牛磺酸可以促進膽固醇的分解，有助於降低血脂水平。

海帶富含牛磺酸、食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇

奶製品

牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的產生。

酸奶既含有牛奶中的營養成份，又含有助消化作用的乳酸菌，降脂減肥作用更勝一籌。

總結：愛美的童鞋肯定都知道，冬天是減肥的大好時節啊，怎麼減肥就成了比較受關注的問題。文中給大家介紹的方法都是用吃來減肥，讓你越吃越瘦，親們不要懷疑，快來試試吧。