吃什麼東西對膽固醇高好？

“三高”近年以來，一直都是都市人的心頭病，如果在飲食上稍微不注意的話，就很容易導致生命危險的，所以，平常生活中需要保持良好的生活習慣，不抽菸，不喝酒，不能熬夜等，還需要多加的鍛鍊身體，在飲食上面也應該禁止吃那些含有高膽固醇的食物，像是海鮮，動物內臟以及蛋黃等等，那麼就應該多吃一些降低膽固醇的食物，讓身體保持健康，下面，我們就一起來看看吃什麼東西預防膽固醇高？

蘋果：當中含有豐富的果膠，果膠這種物質是降低壞的膽固醇。蘋果中還含有另一項物質維生素K1，也能延緩膽固醇氧化。

橄欖油：當中的維生素E、多酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化，同時橄欖油當中含有的單元不飽和脂肪酸，可以很好的維持好膽固醇的量。

大蒜：之所以說吃大蒜能夠降低膽固醇，是因為大蒜中含有大蒜素，大蒜素能夠降低血漿總膽固醇、降血壓、抑制血小板活性、降低紅細胞壓積、降低血液粘度等作用。並且，如大蔥、洋蔥等蔥科植物中都含有大蒜素，對降低膽固醇都有一定的療效。

黃豆：據調查研究顯示，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。

茶：茶中所含有的多酚，能夠提高好膽固醇的含量，所以在平時不妨多飲用茶類飲料。

木耳、菇類、海帶等：這是因為這些有機蔬菜當中含有可溶性纖維物質，它可以降低壞膽固醇的含量。

通過上面文章的簡述，除了以上的食物對於膽固醇有比較好的療效以外，在生活腫不要吃太過油膩的以及高脂肪的食物，並且需要控制食鹽的用量，積極的鍛鍊身體，另外還需要多吃一些清淡的食物，這樣可以預防膽固醇的發生，生活中要注意勞逸結合，不能太疲勞。