糖尿病人能吃蒲菜嗎

糖尿病患者的飲食一定是需要注意不要吃那些含糖量高的食物，所以在生活當中人們儘可能地去提倡吃一些蔬菜和水果，但是你需要注意的是很多的蔬菜和水果中同樣含糖比較高，所以對於糖尿病患者來說這些食物的選擇問題也是需要引起重視的，那麼你知道對於糖尿病者來說是否可以吃蒲菜呢？

其實蒲菜是屬於含糖量在5%以下的蔬菜，因此對於糖尿病患者來講並不會給自己的健康帶來不利的影響，所以說對於糖尿病患者來講是可以放心的吃蒲菜的，還可以有效地幫助自己保持血糖的一個穩定。

(1)含糖5%以下的蔬菜有：大白菜、青菜、雞毛菜、菠菜、莧菜、花菜、菜花、捲心菜、芹菜、水芹菜、萵苣葉、萵苣、香椿頭、空心菜、油菜、雪裡紅、韭菜、黃韭芽、茼蒿、馬蘭頭、綠豆芽、豌豆苗、青蒜、金花菜、辣椒、春筍、黃瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜瓜、葫蘆瓜、佛手瓜、筍瓜、海帶、紫菜、蒲菜、甘藍、茄子、茭白、番茄、刀豆、四季豆、香菇、金針菇、平菇;蘑菇、金針菜、木耳、冬筍、天津蘿蔔、薺菜、苜蓿、雲扁豆、架扁豆、豇豆角等，因含糖量都較低，患者可以任意選食。

(2)含糖6%～9%的蔬菜有：蒜苗、毛豆、黃豆芽、豇豆、架扁豆、薺菜、天津蘿蔔、白蘿蔔、心裡紅蘿蔔、青水蘿蔔、黃胡蘿蔔、洋蔥、山東大蔥、紅柿椒、香菜、鮮黃花菜、蘆蒿、苜蓿等。上述蔬菜類雖含糖量較高，但一般患者進食量都不會太多。應當看到，蔬菜對人有益的部分，如洋蔥、倭瓜、鮮黃花菜、黃豆芽、毛豆都有降脂功能，苜蓿、蘿蔔、冬筍都含有豐富的纖維素。

含糖量5%以下的蔬菜，糖尿病人可以正常進食，因為每次進食量一般不會很多，不至於對血糖有大的影響。含糖6%以上的蔬菜，糖尿病人也可進食，但儘量吃萊不喝湯，因為糖都已溶人菜湯中。

以上就是關於糖尿病患者是否可以吃蒲菜的介紹，從這些介紹中我們可以發現其實很多的蔬菜中同樣會含有比較多的糖分，所以說在選擇蔬菜的時候也需要全面的去了解，只有這樣子才可以讓你做到真正科學的飲食。