糖尿病人能吃粉蒸肉嗎

糖尿病患者必須要注意飲食，而且不能吃油炸油膩，甜食，含脂肪高的食物，粉蒸肉幾乎所以人都很喜歡吃，但是對於肥胖血脂高的人儘量適量食用，粉蒸肉膽固醇含非常高，糖尿病人是不可以吃的，以免造成血糖升高。糖尿病人應該按時服用藥物必要時打胰島素定期去醫院檢查。

粉蒸肉的營養價值非常豐富，裡面含有豐富的蛋白脂肪酸，維生素鈣，鐵，鋅等營養成份。適合體弱多病，營養不良者食用，而且能很好的改善缺鐵性貧血，還有補腎的作用。

粉蒸肉的營養價值

豬肋條肉(五花肉)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;

具有補腎養血，滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強

志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

輔料：蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對於肝病、便祕、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分益。富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維

生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。對於淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。

糖尿病人應該多吃些新鮮的蔬菜水果，豆製品，堅果等注意營養多樣化，少食多餐，多吃些降糖的食物，粉蒸肉糖尿病人還是儘量不吃，對於肥胖人群和血脂比較高的人來說也要適量。