糖尿病人能吃吉士粉嗎

糖尿病對於很多家庭來說都是殺手一樣的存在，事實上，通過細心的照顧。糖尿病也並滅有那麼可怕。對於患病的人來說，補充營養是必須的，但是不同的患病人群需要補充的營養的是不一樣的，就比如說糖尿病，有些東西東西可能對於不同人來說不是很適合吃，但是對於糖尿病人來說就是非常合適的。

吉士粉對於很多人是很陌生的，但是這不影響另一部分熟悉它的人熱愛它，那麼糖尿病人吃吉士粉嗎有哪些功效呢？糖尿病人究竟能不能吃吉士粉呢？很多人對這些問題是非常好奇的。

吉士粉是一種混合型的作料，呈淡黃色粉末狀，具有濃郁的奶香味和果香味。吉士粉原在西餐中主要用於製作糕點和布丁，後來才用於中式烹調

吉士粉的食用禁忌

不能亂用吉士粉，尤其在製作酥炸菜餚時不宜加入大量的吉士粉，否則就會使菜餚失去特色。此外，不宜在魚肉、蝦肉、蟹肉上漿時加入吉士粉，否則成菜後會失去原味。一、儘量少吃富含精製糖類的食品，如：糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋卷、中西式甜點心、加糖罐頭等。

二、飲食儘量平淡不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食品，烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法，避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。

三、少吃油炸、油煎和油酥的食品，以及豬皮、雞皮、堅果類(如：花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

四、炒菜採取不飽和脂肪酸高者(如：大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄欖油、紅花子油等)，少用飽和脂肪酸高者(如：豬油、牛油、奶油、肥肉等)。

五、含澱粉質高的食品，如：蕃薯、馬鈴薯、芋頭、玉米、菱角、紅豆、綠豆，不可隨意吃，須按計劃食用。

通過上述內容的介紹，可以瞭解到吉士粉一般是用於油炸食物，但是糖尿病最好避開油炸食物。而且攝入的太多過引起一些併發症，所以說糖尿病人一定要注意這些問題，這些生活中的小細節可以維持生病也可能加重病情。