貧血食補菜譜有嗎

在女性當中，每十位女性當中就會有六位女性有貧血的症狀，不分輕重。可見貧血在女性朋友當中是非常常見的，應該要引起重視。貧血對於懷孕期的女性來說影響是最大的，很可能引起流產或者是難產、早產。所以如果準備要孩子，一定要先治好貧血。懷孕之後貧血就不容易治好了。

1、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

2、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養血理虛。

3、雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

功效：補鐵，適用於缺鐵性貧血。

當減肥瘦身成為都市生活的主題時，另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻佔了現代家庭中的最小成員，這就是缺鐵性貧血。

4、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

對於缺鐵性貧血的患者來說，以上的這些食補辦法都是非常有效果的。食補來改善疾病症狀是最好的辦法了，既能夠補身體，又不會對身體造成不利的影響。畢竟是藥三分毒，藥物治療總是存在一些副作用的。所以貧血的患者們快快應用起來吧！