風溼病吃什麼蔬菜呢

就目前的形式來看風溼病是一種嚴重威脅中老年人身體健康的疾病，這種病情主要會給患者帶來關節疼痛的情況，嚴重的情況下很有可能會出現一系列的併發症。風溼病的治療需要一個漫長的過程，在這個治療的過程中患者也可以通過飲食等其他方面來幫助自己改善病情。為了能幫助大家瞭解風溼病吃什麼蔬菜比較好，我們特將風溼病患者的飲食做出如下的詳細解釋。

1. 高蛋白。類風溼關節炎病人長期慢性消耗，常有底熱肌肉萎縮、貧血等症狀，以及蛋白質不足，全身骨質疏鬆等，故應增加優質蛋白質。每週吃2-3次魚類蛋白質，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。多吃肉、蛋、奶、和豆類食品。

2. 高維生素。風溼病患者要多補充維生素，多吃胡蘿蔔、油菜、菠菜、韭菜、紅果、鮮棗、柿子椒、西紅柿、菜花、油菜等。

3. 高纖維素。纖維素可以維持人體血糖穩定性，想菠菜、黑木耳、麥麩、穀物、大麥、燕麥片、馬鈴薯、白薯、黑豆、紅小豆等。

4. 補充鈣和鋅。風溼病患者要多吃含鈣、含鋅多的食物，如葡萄乾、芝麻、松子、核桃、豬肝、排骨等食物。

5. 高脂肪類。脂肪在體內氧化過程中，能產生酮體，而過多的酮體，對關節有較強的撫慰作用，故患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜少放油。

6. 海產類。病人不宜多吃無鱗魚及海產品，如鯰魚、泥鰍、黃鱔、海帶、海蔘、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，使關節症狀加重。

7. 過酸、過鹹類。如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多，逾越體內正常的酸鹼度值，則會使體內酸鹼度值一過性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子，而加重症狀。

風溼病患者平時還應該適當的增加一些體育鍛煉，適當的活動一下自己的關節部位，免疫系統的提升會對患者病情的改善起到非常至關重要的作用。並且建議患者千萬不要中途放棄治療，如果中途放棄治療很有可能會導致病情反覆發作的更加嚴重。