枸杞紅棗烏雞湯的功效是什麼

有時候我們的女性朋友需要補身體的時候，我們就會用到烏雞這種食物的。我們常常採用的烹製方法就是做成湯。我們常常都只是知道這種內容，但是並不知道這種食材有什麼樣的功效。我們常常會做成枸杞紅棗烏雞湯。那麼到底枸杞紅棗烏雞湯的功效是什麼？下面我們就來看看小編是怎麼講的吧。

烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效，並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。

一、材料：

主料

烏雞 (1500克)

輔料

紅棗 (5個) 枸杞 (15克) 桂圓 (7個)

二、步驟：

1、先把烏雞洗乾淨。

2、剁成小塊。

3、鍋裡放水燒開，放入烏雞焯一下。

4、撈出來用水洗淨。

5、蔥切段、薑切片，桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗淨。

6、把烏雞放到電壓力鍋裡鍋裡，放入紅棗、枸杞、桂圓。

7、放入蔥、姜、料酒，新增足量水。

8、蓋上鍋蓋，插上電源按雞鴨鍵，40分鐘後就做好了。

9、開啟鍋蓋，放入適量鹽攪拌均勻。

10、盛入碗中，即可享用。

瞭解了枸杞紅棗烏雞湯的功效以後，同時我們也認清了枸杞紅棗烏雞湯的做法。除了這種湯品外，有好的功效的湯品還是有不少的，這就需要我們大家好好的認識一下這些湯品的做法才行了。同時，在生活中，我們也要多多的關心那些富有營養的食材，這樣才能更好的補充大家身體需求的營養了。