黑豆紅棗枸杞湯的功效

相信大家對於黑豆肯定是不會陌生的吧，黑豆是我們常見的一種豆，黑豆不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃黑豆可以起到很好的養生功效和保健的作用，所以我們建議廣大的讀者朋友們要多瞭解一些關於黑豆的做法，黑豆有多種做法，我們可以採用黑豆搭配上多種食材來做菜，下文我們給大家介紹一下黑豆紅棗枸杞湯的功效。

隨著社會的發展，更多的朋友們選擇把工作放在了第一位，職場的競爭非常的激烈，朋友仔工作中的壓力非常的大，經常熬夜趕工作，導致生活作息錯亂，嚴重的影響到了朋友們的睡眠質量，面板也日漸暗沉，另很多職場的朋友感到很困擾，朋友們可以通過食療喝湯來緩解這種情況的發生，枸杞是很好的中藥材，食用對人體有好處，推薦一道湯給大家---黑豆枸杞紅棗湯，一起學一下。

黑豆含豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素，有補腎強身、滋陰明目、解毒等功效。枸杞是滋肝補腎要藥，兼具益精明目、養血之功，有抗疲勞、提高免疫功能的作用。大棗則能健脾益氣、養血安神。三物配伍可起到良好的補益肝腎、滋陰補血的作用。

黑豆100克，放入鍋中並加適量水，用猛火煮沸後，改用文火熬至黑豆爛熟，加入枸杞子3～5克，紅棗5～10個，料酒、薑汁、食鹽各適量，調味後取湯飲用。黑豆湯可以加入冰糖適量溶化後直接飲用，也可以在剛煮好的黑豆湯內加入2～3朵菊花，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。

若在黑豆湯里加入核桃粉、蜂蜜各1匙，牛奶100毫升，對改善視疲勞效果也很明顯。此外，菊花為眼科要藥，能清肝明目，當眼睛乾澀、視力模糊症狀明顯時，加菊花效果會更佳。

黑豆枸杞紅棗湯的營養豐富，味道鮮美，適合所有人群食用，做法也很簡單，朋友們可以親自動手嘗試做一做，對人體會有很大的好處，值得朋友們品嚐，也可以與朋友們一起分享這道湯。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是黑豆，我們知道黑豆不但美味而且還含有豐富的營養，常吃黑豆有利於我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了黑豆紅棗枸杞湯的功效，相信大家都掌握了吧。