包菜有什麼營養價值

包菜有什麼營養價值

包菜有什麼營養價值

包菜是一種營養價值很豐富的蔬菜，如果平常適當的進食是對我們的身體健康有很大的好處的，同時它的藥用價值更是高，因此才這麼受歡迎。那，包菜的營養價值這麼多，你又清楚哪一些呢？

第一、包菜中含有豐富的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等等的人體所需的元素，一份包菜的維生素含量要遠遠比一份西紅柿的含量要高出3倍，因此平常適量的食用是有利於人體抗氧化作用和抗衰老，保青春的作用。

第二、包菜中的含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，是能夠有效的殺死導致人體白血病發生的異常細胞。如果食用新鮮包菜，能夠有效還可以幫助治療人體傷口發炎、消毒作用。如果食用新鮮包菜，能夠有效還可以幫助治療人體傷口發炎、消毒作用。

第三、包菜中還含有大量的蘿蔔硫素，這種元素是有助於產生對身體有利的酶，從而形成能有效抵抗致癌物侵蝕的保護膜。常吃包菜還可以助消化、健脾胃的功能。