吃紅米的好處是什麼

平時我們吃飯，可能吃的大多都是大米，但實際上現在紅米一直被很多人作為養生保健的食物，因為它具有很好的補血，補氣的功效，而且富含的膳食纖維對幫助我們滋補養腎，也比較有利比平時所吃的白米營養價值更高，所以如果有這個條件的話，那麼都可以充分的利用它幫助自己滋補保健身體。

紅米屬於特種米里的有色米.紅米是活米，紅米本身又有很多種，陝西糯紅米很長條，江西的井崗山紅米也是大紅的，口感粗糙..還有一些是小區域獨特的紅米品種.不能一概而論.紅米功效：滋補肝腎， 多膳食纖維，有補血補氣功能 美食，粗糧精製更健康.自然滋潤且具食療功效.紅米比白米營養高，因保留了米殼上的纖維．紅米比白米的蛋白質高0.5~1倍；錳、鋅、銅等無機鹽大都高1~3倍；更含有白糙米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分。

實驗證明，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇（HDL），提高機體抗氧化能力的作用，對防治AS和其它慢性病也具有重要意義。這一發現對通過正常飲食途徑提高體內的抗氧化水平，防治因氧化狀態升高引起的慢性病有著重要的價值。

上述就是隻紅米的幾大好處介紹，通過這些內容分析瞭解，我們就可以知道，其實吃紅米對健康是比較好的，而且這些食物在生活當中，大家很容易接觸所以這樣的飲食方式，我們就應該多去認識和了解，只有讓自己吃得健康了，那麼才能夠更好的幫助你遠離更多疾病。