檸檬的營養價值是什麼

其實很多的時候大家都沒有時間去照顧自己的身體，並且由於現在的環境在逐步的進行惡化的，這樣的話就會使得自己的身體出現異常的變化，那麼下面我們就一起來了解一下檸檬的營養價值。

營養價值：

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血癥；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

檸檬果汁是一種鮮美爽口的飲料，其製作十分簡單方便，直接用鮮果壓榨出果汁，再配以糖、冰塊、冰水，攪拌後即可飲用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，脣齒留香。目前，檸檬果汁已被世界各地的人們所接受。

檸檬酸具有防止和消除面板色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。

注意：檸檬一般不生食，而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等，可以發揮同樣的藥物作用，如提高視力及暗適應性，減輕疲勞等。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下檸檬的營養，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，其實可以運用檸檬的進行泡水喝的，這樣的話對於自己的身體是很好的。