大棗冰糖水的做法和功效

聽別人說每天堅持吃6、7個紅棗，對身體非常有好處，紅棗是補血的聖品，這是眾所周知的事情，但是女性在經期的時候應該避免吃太多紅棗或者喝大棗冰糖水，應該錯開這段時間，因為紅棗是補血的，如若遇到經期的時候還在吃，就會造成經血過多而引起貧血。還需要注意的一點，紅棗的含糖量很高，一般患有糖尿病的人最好不要食用。

原料：紅棗、冰糖

做法一：

1.準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨

2.用刀沿著棗核把棗肉剔掉，然後再把棗肉切成條，棗核不要扔掉哦，可以放到鍋裡一起煮，有生津液，潤腸胃的作用。

3.準備適量的冰糖，先用稍微多一點的溫開水化開，放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右，這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。

4.浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後，改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。

5.聞著誘人的棗香，你可以大口喝，喝完以後大口的把棗肉吃掉，去感受整個身體的潤澤。(女兒家的特殊時期可以把冰糖換成紅糖哦！)

做法二：

1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中。

2、注入適量清水(用礦泉水最好)。

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

美味貼士

1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以;

2、如果沒有時間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;

3、適當服用即可，多喝容易上火;

4、經期不要服用，以免血量過多;

5、糖尿病患者不宜服用。

營養分析

紅糖是婦女服用的一種營養品。產後的婦女每天食用適量的紅糖，不僅可以增加身體需要的多種營養，而且還有補血、益氣之功效。另外，食用紅糖還有促進血液迴圈、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

紅糖是生產白糖剩下的產品，保留的營養素雖然較多，可是內含有一些雜質。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食紅糖每次要適量，以免量過多而影響食慾和胃腸道的消化吸收。

民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。生薑是人們常用的佐食調味佳品。它除了供食用之外，同時用於醫療保健與養生，這在我國已有悠久的歷史。明代大醫藥家李時珍在《本草綱目》中曾讚頌生薑“辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。

中醫學認為，夏季人體內的陽氣外走，腹中相對偏寒，所以夏天適當吃些生薑對人體健康有益。

紅棗是具有補血功效的好食品，女性多吃一定有益補身。

紅棗在中醫處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

但作為方藥是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是溼重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內，而加重水腫症狀。

紅糖大棗水的功效大家應該知道了吧，紅棗的藥理價值已經有了很多的記載了，但是還是有一些女性在月經期間是不適合吃大棗的，有的會造成經血過多，也是不利於身體的健康的，還有就是大棗的含糖量是很高的，不適合糖尿病患者食用。

很簡單的一道大棗冰糖水，建議每天最多喝三杯，大棗和冰糖都是含糖分的東西，多吃會導致糖尿病或者肥胖的可能，還有一些女性在經期的時候會出現腳腫的現象，這些症狀就是溼重的表現，這類人不適合吃紅棗，因為會導致水溼基於體內，加重水腫的現象。