大棗枸杞紅糖水的做法和功效

大家一定都喝過大棗枸杞紅糖水吧。女孩子們溫經補血，孕婦滋補血氣，男人們喝醉酒或者是胃痛也會喝一些大棗枸杞紅糖水，所謂土方有妙用也不過是如此了。可見大棗枸杞紅糖水的營養價值是多麼的豐富。下面我們大家一起來看一看大棗枸杞紅糖水的做法和功效吧。

做法：

用料： 主料 棗(幹)60克 桂圓30克 枸杞子30克

調料 紅糖30克 水800克 紅棗 桂圓 枸杞

大棗枸杞紅糖水的做法：

1.紅棗、枸杞、桂圓置於盤中

2.清洗乾淨後用冷水泡發1小時

3.將泡發好的的材料濾幹水分倒入湯煲中，加入800克清水，加入紅糖

4.攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火，燉30分鐘左右即可

功效：

1、大棗枸杞紅糖水是補血補氣的佳品。

2、枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性溫，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。

3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。

4、現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。

5、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效；紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

6、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血，臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

7、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

從上面我們知道了一些關於大棗枸杞紅糖水的做法和功效。值得注意的是女人例假之後，煲點這喝也是很好的， 此湯除可用於普通人春季養生，亦可用於產婦產後補血，以及經期婦女調經理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養顏美容之功效哦！讓我們一起都來試試吧。