木耳豬蹄湯的做法是什麼

木耳豬蹄湯是一道湯鮮味美的靚湯，一直以來也是深受很多人的喜歡的，豬蹄中的膠原蛋白是能夠對人體的面板提到保護的作用，有利於促進女性朋的激素合成的作用，而木耳所含粗纖維和膠原物質能夠提高人體的免疫功能，將兩者結合在一起，相信效果會更佳的，那麼我們下面就來詳細介紹一下吧。

豬蹄木耳湯

配 料： 熟豬蹄膀肉150 克，熟豬肚150 克，青菜心適量，木耳10 克，熟豬油

50 克，細鹽10 克，味精2 克，黃酒5 克，蔥結1 只，姜2 片，鮮湯750 克。

特 色： 特點：湯汁濃厚，蹄肚鮮香酥爛。

功效：養血生乳。

操 作：

1.將熟蹄膀肉和豬肚切成6 釐米長、3 釐米寬的厚片;木耳泡軟;青菜心用沸水燙一下，放清水裡浸涼。

2.將鍋燒熱，放豬油，先將蔥、姜放入，待煽出香味後撈去。再將蹄膀

3.肚投入鍋，烹黃酒，加鮮湯燒沸，改用小火煨10 分鐘。將木耳、青菜心、鹽、味精加入，再燒5 分鐘，出鍋裝碗即成。

4.價值： 豬蹄 - 豬蹄中的膠原蛋白是人體面板的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏有一定的益處木耳 - 黑木耳，又名木蛾、樹雞、雲耳、耳子等，是生長在朽木上的一種食用菌。

以上是我們關於木耳豬蹄湯的做法的詳細介紹，這道湯是非常美味營養的，有利於補充人體的膠原蛋白，所以建議愛美的女性朋友們，平時要適當的喝喝這類湯，有助於你們減少皺紋，去除黑斑等等，所以愛美的朋友們，為了你們的健康美麗，一起學做這道湯吧！