牡蠣海帶湯的做法

炎炎夏季，人們對於自己的食慾往往是非常的困惑，特別是變得非常的不愛吃東西沒有口味，海鮮在這個夏季自然是受到了很多人的喜愛，味道非常的不同，非常的鮮香讓人覺得食慾大開腸胃大開，那麼些海鮮做法自然是要講究色香味俱全，學習方面一樣都不能少，接下來就為大家來介紹一道，杜利海鮮湯的做法是怎樣的？

(1)、將牡蠣肉洗淨;海帶浸發，取出洗淨，切絲;姜洗淨，切成片;薄洗淨，切成蔥花。

(2)、鍋內放豬油燒熱，下薑片、蔥花煸出香味，烹入料酒，加肉湯、精鹽，倒入牡蠣、海帶，煮一段時間加味精調味即成。

(3)、海鮮味濃，肉嫩，海帶軟糯。

用途

滋陰養血 補鈣益腦 陰虛內熱 妊娠缺鈣 心煩口渴 健忘多動

材料

牡蠣肉150克，海帶50克，生薑2片，蔥2根，料酒、精鹽、味精、豬油、肉湯各適量、

做法

(1)、將牡蠣肉洗淨;海帶浸發，取出洗淨，切絲;姜洗淨，切成片;蔥洗淨，切成蔥花。

(2)、鍋內放豬油燒熱，下薑片、蔥花煸出香味，烹入料酒，加肉湯、精鹽，倒入牡蠣、海帶，煮一段時間加味精調味即成。

(3)、海鮮味濃，肉嫩，海帶軟糯。

這一道海鮮湯不僅僅為大家介紹製作方法，還有配料包括功效，大家瞭解了嗎？關於妊娠初期的反應缺鈣包括滋陰壯陽有著非常好的功效，同時裡面要加入料酒，這是必不可少的，可以起到調味和去腥的功效。