怎麼樣做出好喝木瓜湯

相信女性朋友在生活中應該對於木瓜這種水果是比較熟悉的，因為木瓜對於你們來說有一定的豐胸作用，而且木瓜可以直接食用，也可以製作成木瓜湯。對於木瓜湯，我們一般是鯽魚木瓜湯，所以有興趣的女性朋友們可以來了解一下這篇文章介紹的鯽魚木瓜湯的製作方法，相信你們會喜歡的。

鯽魚木瓜湯

我們在製作這道營養美味的鯽魚木瓜湯的時候，需要提前準備好的食材有鯽魚、木瓜、生薑、鹽、油以及適量的開水。

做法

1)鯽魚去鱗，去除內臟，清洗乾淨後，用廚房紙巾擦去水分，以免在煎魚時，油花亂濺傷到手。

2)將木瓜洗淨後去核去皮，改刀切成2cm厚的塊，姜去皮切片。

3)我們在鍋裡面倒入適量的油，等到油溫在8成熟的時候，再把鯽魚放進去等到炸至它的兩面是金黃色的時候，就倒一些開水在裡面，不要用冷水，不然魚湯沒有那麼白的。

4)把魚和湯小心的倒入一個稍大的鍋中，下入薑片和木瓜，大火煮沸後轉小火，蓋上蓋子煲1小時，食用前加鹽調味即可。

1.鯽魚肉質細嫩，含高量的蛋白質，還有健脾利溼、活血通絡、補虛下乳的食療作用，尤其適合產後食用。

2.木瓜有宣木瓜和番木瓜之分，宣木瓜是北方產、多為藥食，番木瓜是嶺南一帶出產，又名番瓜。未完全成熟時木瓜多為入菜使用，成熟後可當作水果生食。

3.木瓜營養豐富，具有通乳、消食潤肺的作用，與鯽魚配合在一起，更是強強聯手，這道湯對那些生了寶寶等著哺乳的媽媽，是個很好的食療方哦。

4.煲魚湯有一點請務必注意，魚一定要用油煎透，煎好後往鍋中一次性衝入開水，這樣的話，水油融合之後，煲出來的湯才會呈現乳白色。如果加入冷水，那麼不管經過多久的煲煮，湯的顏色都是寡淡和灰白的。

對於文章介紹的鯽魚木瓜湯製作方法的介紹，相信女性朋友們都知道如何去製作鯽魚木瓜湯了吧。我們在製作鯽魚木瓜湯這種食物的時候，我們要注意熬湯的時間，這樣才能夠保證我們製作的木瓜湯味道更好，而且我們要慢燉，以免變爛了。