黑木耳雞湯的做法有什麼？

黑木耳有很多好處，不單養腎還可以養胃，對抗血栓，軟化血管，降血脂等有一定的療效，平時可以經常吃黑木耳對身體有大補的作用，黑木耳的做法很多，其方法也比較簡單，下面小編教大家做黑木耳雞湯，味道比較可口，營養也夠足。可以經常為家人做。

屬於產後月子食譜 黑木耳雞湯

原料：土公雞半隻，幹黑木耳50克，姜3片，鹽適量。

做法：

1、幹黑木耳以溫水浸泡30分鐘後，洗淨，去蒂，切塊。

2、土雞切塊，洗淨，以沸水燙後，撈起。

3、雞塊、薑片和8杯水放入鍋中，大火煮20分鐘;再加黑木耳塊，轉小火，續煮30分鐘，最後加鹽調味即可。

黑木耳減肥三大食譜

黑木耳蒸雞

原料：黑木耳30克，雞肉200克。

做法：將黑木耳用清水泡發，洗淨，備用;把雞肉切成小塊，加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精醃漬20分鐘，再加入黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟。

木耳豆腐湯

原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。

做法：

1先將水發黑木耳洗淨，豆腐切成片。

2將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

黑木耳滾豬肝湯

原料： 黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許減肥。

做法：

1先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。

2將豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核，備用。

3加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。

黑木耳對膽結石以及腎結石等都有化解的功效，而且對消化功能有很有幫助，可以適當的吃黑木耳，能夠起到調理腸胃的作用，黑木耳也可以炒白菜吃，還可以涼拌黑木耳，白木耳的營養價值也非常高，也可以適當地補充白木耳。