好喝的銀耳梨湯做法

銀耳你喜歡嗎？梨你喜歡嗎？在那炎熱夏季，你是不是經常喝上一碗冰鎮銀耳湯呢？尤其是在工作過後，或是做事之後，心理面有沒有特別想要來一碗冰鎮銀耳湯呢？而梨，是不是在夏季的時候，你也很喜歡買來吃呢？尤其是當感覺自己有點受不了這炎熱的時候，感覺自己嗓子似乎都要發炎的時候，你有沒有發現，在家裡總是會有梨的身影呢？可是，很多時候，都是這樣的，銀耳湯是銀耳湯，梨是梨，可是你知道嗎，銀耳梨湯可是很好的夏季降火飲品哦。似乎，銀耳和梨就是天生的搭檔，不可把他們分開的。

銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收

銀耳雪梨湯不僅味道甜美，而且還具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效，是非常好的營養佳品。下面就介紹一下銀耳雪梨湯的具體做法。

食材 銀耳 半朵 梨子 約300克 冰糖 適量

步驟/方法

1首先要做的就是準備好做銀耳雪梨湯的各種食材。即雪梨、木耳、冰糖。

2然後把銀耳摘成一塊一塊的小朵之後，清洗一下，洗淨後放在一旁備用。

3再把雪梨清洗乾淨，然後把雪梨切成小塊，也放在一旁備用。

4現在就開始座鍋了，首先銀耳先放入湯鍋，開始上火煮，等到開了以後用小火再燜3約0分鐘就可以了。

5最後，放入一些冰糖，把切好的梨用大火煮開後轉成小火，再煮大約10多分鐘就可以了，美味的銀耳雪梨湯就做好了。

6由於剛出鍋的湯比較熱，所以最好把做好的湯稍微晾一下喝。

注意事項

如果肺熱有痰作為治療的話，可以把梨掏空心，銀耳和冰糖放入，蒸一小時在吃。

銀耳不要泡時間長，據說營養會流失，泡二十分鐘即可。

這個湯水要煮得有點稠稠的才好喝

這美味又營養的銀耳梨湯，你有沒有學會呢？試想一下，在炎熱的夏季，下班回到家裡的時候，從冰箱裡拿出一碗冰鎮的銀耳梨湯，在休息一會兒之後，大口大口地喝上一大碗，是不是感覺這一天的炎熱似乎就沒了，頓時覺得清涼無比呢。