紅棗銀耳雪梨湯的做法有哪些

每天吃什麼喝什麼讓我們很犯愁，湯類在我們北方不是很盛行，湯的做法其實很簡單，只是現在很多人沒有精力煲湯，銀耳雪梨適合夏季食用，適用於任何人，清肺去火，紅棗銀耳雪梨湯的做法無非就是把它們放到一起煮，呵呵如果那麼想就錯了，它們一起搭配更提升了他們的營養價值，下面給大家介紹一下它的具體做法。

材料

雪梨1只，銀耳3，4朵，棗(我用的若羌棗)6顆，枸杞10-15克

做法

1. 銀耳洗淨，冷水發泡2個小時至朵張開，去掉銀耳蒂，撕小朵。

2. 雪梨切塊，大棗，枸杞洗淨。

3. 將銀耳，雪梨，大棗，枸杞一併放入鍋中，倒入適量清水，武火燒開，文火慢燉2個小時。

雪梨銀耳湯止咳潤肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發後燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

看了以上介紹是不是覺得很簡單，湯類的做法其實最簡單而且很容易就能學會，紅棗銀耳雪梨湯的做法也很簡單吧，它們幾種的搭配從口味跟營養上都有了提升，所以滿足了我們的味蕾又補充了營養，一舉兩得趕緊動手製作起來吧！