雞湯燉粉條怎麼做

雞湯作為溫補的食物，不僅僅可以直接使用，同時也可以作為一些其他食物的輔料，不提高其他食物的營養價值，也能夠美化其他食物的味道，雞湯可以做成火鍋，也可以和一些其他的小蔬菜，放在一起，雞湯燉粉條，是東北地區的一道美食，那麼下面我們就來了解一下，雞湯燉粉條怎麼做？

主料

1碗雞湯

1小把粉條

配料

2片白菜

適量魚丸

鮮蝦脆

適量鹽

雞精

適量白胡椒粉

營養分析

大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕，傷風感冒，肺熱咳嗽，咽喉發炎，腹脹及發熱之人食用。用大白菜葉貼臉可減少右部的粉刺生長。腹瀉者儘量避免食用白菜。腐爛的大白菜不能吃，由於在細菌的作用下，大白菜中的硝酸鹽轉變為有毒的亞硝酸鹽。

1、白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化。對預防腸癌有良好作用。

2、秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。

3、美國紐約激素研究所的科學家發現，中國和日本婦女乳腺癌發病率之所以比西方婦女低得多，是由於她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯絡的雌激素。

相關人群

一般人均可食用。

1、特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食，同時女性也應該多吃。

2、大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。

製作步驟

1 雞湯入鍋，填入2碗水，煮開

2 放入魚丸、鮮蝦脆和甜不辣，煮熟

3 放入粉條，粉條差不多煮軟時，放入洗淨撕成塊的白菜煮軟，調入適量鹽、雞精、白胡椒粉即可出鍋

以上就是雞湯燉粉條的製作方法，通常情況下，我們還會在雞湯當中放上大白菜這種食物大白菜當中含有了豐富的纖維素，能夠起到排毒的功效，能夠起到潤滑腸道的功效，並且在乾燥的環境當中，大白菜，可以預防身體的過敏反應，帶給我們身體健康。