冰糖紅棗銀耳蓮子湯的做法有哪些

冰糖紅棗銀耳蓮子湯，具有防癌抗癌，降血壓，滋陰補虛，安心安神的神奇功效。冰糖銀耳蓮子湯做法非常簡單，主料是銀耳蓮子，和冰糖。銀耳製作的時候要注意提前泡開，要注意銀耳放一段時間吃就不會好，一定要及時吃。下面就是冰糖紅棗湯的做法，希望能夠對你有用。

用料：主料銀耳1朵。輔料：蓮子1把棗(幹)1把百合1把枸杞子1撮葡萄乾1撮。調料冰糖適量水適量。

紅棗銀耳蓮子湯的做法：

1.準備好食材

2.紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡並清洗乾淨

3.銀耳泡開撕小朵

4.暖瓶裡裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶裡過夜

5.第二天將所有食材一起燉至湯汁粘稠即可

6.夏天可以冷藏後飲用

烹飪技巧：銀耳要提前泡一晚膠質才會出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶裡泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開後直接燉就好了。

紅棗蓮子銀耳湯做法蓮子營養分析 1. 防癌抗癌：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;2. 降血壓：蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用;3. 強心安神：蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用; 4. 滋養補虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品;

冰糖紅棗銀耳蓮子湯，對於氣虛，或者大病初癒的人，有很好的營養保健功能。另外多吃蓮子能夠防癌抗癌，滋陰補虛，對於回覆身體有很好的療效，紅棗更是營養佳品。冰糖銀耳蓮子湯，有這麼多神奇的功效，你一定要做一下嚐嚐。