紅豆薏米湯在冬天能喝嗎？

紅豆薏米湯是一道甜品，當中有富含豐富的營養物質，因此可以說是老少皆宜的，由於紅豆和薏米在中醫書上都是有記載它們的療效的，所以被許多老年人當做是養生的一道甜品，有健脾開胃的功效，而且紅豆和薏米放在一起有除溼的作用，那麼冬天能夠喝嗎，下面就是小編找到的相關內容。

薏米紅豆湯是一款美味食譜，主要原料是薏米、紅豆等，這道粥製作簡單、營養豐富，治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。溼邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治溼邪最好的藥。在湯裡還可以加黑豆，黑豆對胃較好，加在一起會更有營養。關於薏米和紅豆的“消腫”作用也很有意思，在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。

實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。

做法：

原料：

薏米、紅豆。

1、薏米和紅豆洗淨，放入砂鍋中，加夠足夠水;

2、開火至鍋中水開後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘;

3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰後，再煮3分鐘，關火燜30分鐘即可;

4、將湯濾出當水喝，紅豆和薏米當飯吃，也可以一起當成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。

從以上內容可以知道紅豆薏米湯是屬於涼性的，因此夏天可以起到清涼解暑的作用，但是冬天的話還是儘量少吃，要是體質比較偏寒或者是女性經期的時候就不要喝了，要喝的話最好在裡面多加一些紅糖，可以起到緩解痛經的作用。