​該怎麼做當歸湯呢？

當歸是很好補氣血的一味中藥，但是當歸湯到底該怎麼做呢，今天藉助這個機會，就和小編一起來看看到底該怎麼做當歸湯吧！非i常有營養對身體的健康那個有好處。

做法1：

1、首先要用兩個鍋來準備，一個是開水鍋，加入料酒，另一個是沙鍋，要先燒開。

2、先把雞切成塊兒，然後把雞塊兒倒入放好料酒的開水中，水開後把雞撈入另一個燒開的鍋中，下入蔥、姜，然後放入當歸，再下入藕，下入枸杞子。

3、蓋上鍋蓋燉五分鐘，開啟沙鍋蓋然後放入鹽、胡椒，然後接著燉，再加入雞精、味精，要注意味精不要早加。

4、燙過的烏雞直接撈到另一個開水鍋中燉。 第一次燉開過程先不加調料 。

做法2：

食材

主料當歸10g烏雞200g和田大棗10個枸杞5g白果50g輔料姜1g鹽適量

步驟

1.主料：當歸10克、白果50克、烏雞200克、和田大棗10個

輔料：鹽、姜

2.把當歸稱好重量

3.把紅棗、當歸、用水泡泡洗淨

4.白果去殼、薑切片

5.把烏雞切塊

6. 用開水焯兩分鐘左右

7.撈起

8.煲里加水、烏雞、白果、當歸、薑片、枸杞

9.加紅棗大火燒開

10.轉小火煮100分鐘左右，加鹽

11.再煮幾分鐘左右即可

小貼士

熱盛出血者禁服，溼盛中滿及大便溏洩者、孕婦慎服

有慢性腹瀉或腹部發脹的病人不應該使用當歸

當歸不應該給小孩服用

當歸的吃法當歸主要有補血活血的功效，偏溫性，如果是體虛貧血之人，用之最好

感冒的時候不適合用煲湯進補，因為容易加重感冒症狀

上面就是當歸湯的做法。當歸湯是很好補氣血的食物，如果覺得自己氣血比較虛的話可以選擇做當歸湯來補充營養，產後的婦女更為適合。