番茄瘦肉湯

對方卻相信大家就是再熟悉不過的食物了，因為在生活當中這些食物我們經常會吃到，而且番茄本身就含有非常豐富的維生素以及人體所需要的一些營養物質，可以幫助我們達到美容養顏的功效，所以說健康科學的食用番茄，對我們的身體是會帶來很多營養價值的，下面就去看看番茄瘦肉湯的製作。

番茄瘦肉湯雖然說是一套比較普通的蔬菜，但是如果可以做到科學健康食用。那麼對我們的身體健康是會帶來很多營養保健價值的，所以希望大家對於這種問題可以更加的注重。

番茄瘦肉湯原料：鹹豬瘦肉250克，番茄500克，紅蘿蔔2個，蔥1根。

番茄瘦肉湯的做法

1)鹹豬瘦肉洗淨，抹乾水，切大塊，用鹽搽勻，醃一晚後，切成小塊。

2)番茄洗淨，切塊；紅蘿蔔去皮，洗淨，切厚片；蔥洗淨，切蔥花。

3)把鹹肉、紅蘿蔔放人鍋內，加清水適量，文火煲20分鐘，放番茄後再煲5分鐘，放人蔥花，調味供用。

番茄瘦肉湯功效：清熱潤燥，健胃生津。適用於胃熱。症見口渴，食慾不佳或消化不良，口熱氣臭或口腔潰爛，牙齦腫痛等。亦用於胃炎胃酸不足者。

瞭解了番茄瘦肉湯的製作介紹之後，那麼希望大家可以掌握它的技巧，這樣子在家就可以嘗試做這一道美食，它可以幫助我們清熱潤燥，對我們的身體健康，可以帶來很多意想不到的保健價值。