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墨魚燉雞還可以加什麼

墨魚燉雞還可以加什麼

茶樹菇、口蘑、白靈菇、香菇、青菜、山藥等。

墨魚燉雞還可以加什麼

墨魚燉雞是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於魯菜或粵菜。主要原料是雞肉、墨魚,口味是鮮香,工藝是燉,難度屬於中級。

小貼士:

墨魚,亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,為屬軟體動物門,頭足綱類海洋性動物。墨魚味道鮮美,營養豐富,每100克墨魚肉含蛋白質13克,脂肪克,熱量64千卡,碳水化合物克,鈣14毫克,磷150毫克,鐵毫克,硫胺素毫克,核黃素毫克,尼克酸1毫克。


標籤: 燉雞 墨魚
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