海蠣子怎麼炒

用料：海蠣子、雞蛋、辣椒、鹽、蔥花、黑胡椒。

做法：

1、剝海蠣子，加一個雞蛋攪拌均勻。加入蔥花，黑胡椒。

2、辣椒切塊。

3、鍋裡熱油，海蠣子倒進去，煎得金黃。然後把辣椒放進去。

4、出鍋前加鹽即可。