袋裝竹筍怎麼做好吃又簡單
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竹筍300克、雞尾洋蔥35克、辣椒40克、青椒1個、紅椒少量、食用油適量、鹽適量、生薑少量、蒜1瓣。
竹筍洗乾淨切片,加少量鹽,浸泡10分鐘控幹水分備用。
雞尾洋蔥對半切開,黃辣椒、蒜瓣、生薑、青椒、紅椒切好備用。
鍋中倒入食用油燒熱,放入雞尾洋蔥、黃辣椒、生薑、蒜翻炒出香味。
倒入竹筍翻炒,加入青椒、紅椒、鹽翻炒熟透,竹筍選新鮮的,翻炒幾分鐘即可熟透。
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