炒饅頭丁怎麼做好吃又簡單

食材：饅頭一個、雞蛋1個、速凍蔬菜一小碗。

1、一個鏝頭配一個雞蛋的比例，饅頭切成丁，速凍蔬菜一小碗。

2、把雞蛋加少量鹽打散，饅頭丁均勻沾上蛋液。

3、鍋裡放少量油，中火把饅頭丁下去炒三分鐘。

4、最後放蔬菜丁翻炒兩分鐘出鍋即可。