地上長的像木耳一樣的是什麼

一種叫做“地耳”的菌藻類，學名叫“普通念珠藻”，別名很多，有的地區稱作地軟、地木耳、地皮菜、野木耳、地見皮、地錢、巖衣。

普通念珠藻是念珠藻科、念珠藻屬植物。植物體皺褶片狀，是多數藻絲共同包埋在膠鞘內組成的複合群體，乾燥時黑色，易碎，溼潤時褐黃色或橄欖綠色、柔軟。膠鞘常分層，褐黃色。藻絲單列細胞不分枝，彎曲，纏繞。細胞近球形，直徑3-4微米；異形胞球形，稍大於細胞，徑約6微米。

普通念珠藻營養價值豐富，富含蛋白質、多糖、氨基酸、脂質及多種維生素和金屬元素，除可以食用和入藥外，還可進行生物固氮，或應用於農業生產，在環境監測方面也有一定的應用。