白菜香菇怎麼炒

黃白菜半棵、香菇兩朵、菜籽油適量、料酒少許、鹽適量。

1、黃白菜洗乾淨切粗絲。，香菇洗好切片。

2、鍋裡倒適量菜籽油，先炒香菇片。

3、黃白菜的杆子部分先下鍋，炒至有點出水，加適量料酒。

4、葉子下鍋炒。

5、加適量鹽，菜翻炒幾下，鹽融化後起鍋裝盤即可。