鮑魚清洗完怎麼儲存
- 家庭生活
- 關注:1.46W次
清洗好的鮑魚可以用保鮮袋或保鮮盒密封裝好,將裝好的鮑魚放進冰箱冷藏室即可。建議儘快食用完畢,不要放太久。
鮑魚,螺類的一種,是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美,營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質細嫩、營養豐富。
1、準備好鮑魚,用勺子將手柄從鮑魚口的一端插入,粘住殼和肉的縫隙,切斷連線,將鮑魚肉完全取出。
2、把它拿下來,翻過來,扔掉鮑魚裡的綠色東西。小心不要打破它。
3、撕掉內臟和嘴,紅色的是鮑魚的嘴,比較硬,不適合吃。
4、用小刷子刷鮑魚裙表面的黑膜和粘液。如果蒸需要鮑魚殼,鮑魚殼也要清洗乾淨。
5、用菱形刀擦洗鮑魚肉表面,深度為鮑魚肉的一半,使鮑魚乾淨。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/n7zmgr.html