巴蛸和八爪魚的區別

巴蛸和八爪魚沒有區別，只是其叫法不同。巴蛸和八爪魚都是章魚的別稱，它並不是魚，而是軟體動物門頭足綱的一種動物。其體呈短卵圓形，囊狀，無鰭，頭與軀體分界不明顯，章魚頭上有大的複眼及8條可收縮的腕。

我國常見的章魚有：短蛸、長蛸和真蛸等。章魚是一種敏感動物，它的神經系統是無脊椎動物中最複雜、最高階的，包括中樞神經和周圍神經兩部分，而且在腦神經節上又分出聽覺、嗅覺和視覺神經。它的感覺器官中最發達的是眼，眼不但很大，而且睜得圓鼓鼓的、一動也不動，象貓頭鷹似的。眼睛的構造又很複雜，前面有角膜，周圍有鞏膜，還有一個能與脊椎動物相媲美的發達的晶狀體。

章魚雌雄異體。雄體具一條特化的腕，稱為化莖腕或交接腕，用以將精包直接放入雌體的外套腔內。普通章魚於冬季交配。平時用腕爬行，有時借腕間膜伸縮來游泳，或用頭下部的漏斗噴水作快速退遊。

章魚不僅可連續六次往外噴射墨汁，而且還能夠像最靈活的變色龍一樣，改變自身的顏色和構造，變得如同一塊覆蓋著藻類的石頭，然後突然撲向獵物，而獵物根本沒有時間意識到發生了什麼事情。章魚能利用靈活的腕足在礁岩、石縫及海床間爬行，有時把自己偽裝成一束珊瑚，有時又把自己裝扮成一堆閃光的礫石。

每100克八爪魚含蛋白質11克、脂肪0.5克、糖1.3克、熱量48千卡、鈣11毫克、磷110毫克、鐵0.4毫克、維生素B10.01毫克維生素B20.05毫克、尼克酸0.9毫克。