早餐吃兩個雞蛋能減肥嗎

雞蛋是平時生活中經常吃的一種食物，雞蛋含有很高的營養及蛋白質，雞蛋最有營養的吃法就是水煮雞蛋，最近網上特別流行一種雞蛋減肥法，就是說早上就吃兩個雞蛋就可以減肥，雖然說雞蛋的營養很高，含有豐富的蛋白質，但是能不能真的減肥呢？下面我們就來說一說這個問題。

美國路易斯安那州立大學的研究者針對一組超重和肥胖婦女進行了一項試驗。她們可以選擇兩隻雞蛋或百吉餅作為早餐，這兩份早餐含有相同的熱量，重量也大致相等。八星期後，研究者比較發現，食用雞蛋的人多減往65%的重量，同時，腰圍縮小的尺寸也是食用百吉餅的人的兩倍。

早餐吃雞蛋之所以有助減肥，由於它比其他食用品能使人維持更長久“飽”感。所以早餐吃過雞蛋後，人們接下來吃的食用品就會削減。肥胖專家尼基爾·德安德哈爾說，“一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時內的能量需求”

至於吃雞蛋為什麼輕易使人飽，目前還沒有明確結論，據猜測這和它含有大量蛋白質有關。英國食用品標準局說，儘管雞蛋中含有膽固醇，但是相比之下，蛋糕、餅乾和餡餅裡的飽和贅肉對人體更為不利。他們同時提醒，雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分，應儘量保持食用品的多樣性。

綜上所述，雞蛋確實可以達到一個減肥的效果，但是隻是起輔助作用而已，想要真正的達到減肥的效果，運動和適當的節食是必不可少的，可以多吃一些高纖維低脂肪的食物，平時生活中也一定要記住不要吃高熱量的食物。可樂一些碳酸性的飲料一定要少喝，甚至不喝，這樣才是健康的減肥方法。