阿膠煲烏雞湯補血嗎？

很多女性到了冬天的時候，就非常容易出現手腳冰涼的情況，但是大部分的女性都不知道這是什麼原因引起的，其實這是由於女性身體的血液不足而導致的，也就是中醫當中所說的氣血不足，氣血不足，很多女性就會想起個阿膠，那麼阿膠烏雞湯能不能起到補血效果呢？

補血吃什麼

第一：阿膠烏雞湯

材料：烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、生薑、食鹽

做法：將烏雞還有瘦肉清洗乾淨，然後切塊備用，而紅棗以及桂圓則是去除果核清洗乾淨備用。將武烏雞肉以及瘦肉放入開水中焯一下去除掉血漬，然後取出來瀝乾水分。隨後將所有的紅棗一起放入鍋中，加上清水慢燉兩個小時，起鍋之前加入食鹽就可以了。

第二：豬肝土豆片

材料：豬肝、土豆、青紅椒、食鹽、料酒、生抽、白糖、食鹽、胡椒粉、雞精、生薑以及蔥

做法：將所所有的食材準備好之後如豆去皮，然後切成菱形放入清水中浸泡，豬肝以及青紅椒切片備用。將準備好的豬肝中加入調味料以及澱粉，然後攪拌均勻。土豆片去除水分，然後放入開水中焯一遍取出來放到冷水中，最後瀝乾水分。在鍋中加入食用油以及香料，然後放入白糖進行翻炒，最後加入其他的食材。起鍋之前加入雞精，這樣一道色香味俱全的豬肝土豆片就做好了，不僅好吃補血的效果也很不錯。

女人經常吃一些阿膠，可以很好的起到和血滋陰，除風潤燥等效果，如果是長期的服用，女性在冬天的時候手腳冰涼這種情況，也會有非常好的改善效果，而無期裡面含有非常豐富的微量元素和維生素，阿膠搭配是非常好的補血湯品。