新陳代謝酶的作用？

代謝酶是人體內不可缺少的元素，在我們的身體上起著至關重要的作用。我們平時的飲食也需要代謝酶的參與，這樣我們所食用的食物才能進行消化和吸收。新陳代謝酶的種類可以分成許多種，其作用也是非常多的。也許還有很多人不熟悉新陳代謝酶，沒關係，小編這就來為大家解答。

人的生命特徵就是是否有新陳代謝，代謝酶是人個體中的一種蛋白質，它參與體內的任何食物的消化和吸收，例如：有人能喝酒，有人不能喝酒，就是因為能喝酒的人體記憶體在大量的能快速代謝酒精的代謝酶，當酒精進入到體內時，胃液，腸液，肝臟都會分泌酒精代謝酶，快速的將酒精消化成co2和水，不能喝酒的則反之，同樣代謝酶也影響到藥物代謝，如：以前醫生如果需要調整病人的用藥，需要長時間觀察，病人也需要做大量的檢測。

現在，利用只需病人2毫升血液，檢測患者體內對該藥的代謝酶的相關情況，便能夠在8小時內迅速得到結果，並配合專用軟體，向臨床醫生提供明確的建議。目前檢出率達到95%，準確率達到99%以上，採用檢測代謝酶的這一新的診斷方法，醫生可以在病人用藥前對處方進行調整，大大減少了病人不必要的痛苦與經濟負擔。當然代謝酶將用於生活的方方面面，甚至通過檢測代謝酶，能斷定你是否適合喝牛奶等。人體中有很多酶，其成分就是氨基酸組合而成的蛋白。

酶是會在發揮作用的時候代謝掉的，因為機體的需要增多，也會機體的需要減少的。一般在37℃左右，接近中性的環境下，酶的催化效率就非常高，雖然它與一般催化劑一樣，隨著溫度升高，活性也提高，但由於酶是蛋白質，因此溫度過高，會失去活性（變性），因此酶的催化溫度一般不能高於60℃，否則，酶的催化效率就會降低，甚至會失去催化作用．強酸、強鹼、重金屬離子、紫外線等的存在，也都會影響酶的催化作用．

通過以上小編對新陳代謝酶的介紹後，大家是否明白了點？其實人體還有很多元素是我們普通人尚未知道的，只有經過不斷地調查與發現，不斷試驗後才能得出結論。現代科學技術非常的發達，大量新知識在源源不斷地向我們襲來，所以，我們也需要多瞭解些知識，增強自己的見識和提高自己的意識。