鐵觀音的泡茶步驟方法

可能我們很多人都特別喜歡喝鐵觀音，的確鐵觀音中有一種獨特的香氣，只讓我們很多人都無法抗拒的一種美味，但是很多人都喜歡喝茶，但是對於鐵觀音的泡茶方法步驟還並不是很瞭解，泡茶方法也是一門特別講究的藝術，下面就讓我們一起了解一下鐵觀音的泡茶步驟方法吧。

1、取適量的鐵觀音茶葉，然後放置到蓋碗中，再用沸水沖泡鐵觀音。

2、沖泡沸水之後，用蓋子颳去茶水的泡沫。

3、將茶水衝倒在公道杯中，但記住，杯上要放過濾網，這樣可以將碎茶葉過濾掉，因為第一道茶水主要是為了洗茶，因此，一般第一道茶都不飲用，而是以快速沖泡比較好。

4、接著用公道杯中的第一道茶水來沖洗過濾網和茶杯。

5、洗好杯子之後，再次用沸水來沖泡第二道茶水，這次要蓋上蓋子。

6、一般來說，第二道茶通常要浸泡15秒鐘，這樣才能夠出水，再將茶水倒在公道杯中，當然，也可以根據個人的喜好來稍作調整，喜歡喝淡茶，可以延長點時間，喜歡喝濃茶可以縮短點時間。

7、接著將杯中的茶水倒入每個茶杯中，品飲。

8、最後再細細的品味鐵觀音的韻味，飲用完之後，再揭開蓋碗來沖泡下一道茶水。

掌握了鐵觀音的泡茶步驟方法可以使我們泡出來的鐵觀音更加美味，一些愛喝茶的朋友們都可以嘗試著去學習一下，鐵觀音的泡茶方法步驟並不是很困難，大家只要用心去學都可以掌握其中的精髓，泡出來更加美味的茶葉。