海燕窩的做法是什麼

海燕窩由其名可知是海邊的燕窩，它又叫珊瑚草。營養價值那是不用多說的，主要產珊瑚草的地方是位於東南亞的幾個國家。海燕窩非常稀少，生長在海里採摘過程很困難。海燕窩對男女的身體都有好處，特別是女生，下面為你介紹海燕窩的做法。喜歡吃海燕窩的朋友們有福了，一起嘗試一下吧。

食材用料

海燕窩4兩 二砂糖5大匙 檸檬適量 蜂蜜2大匙

菜譜做法：

1.將所有材料備妥 乾燥的海燕窩.檸檬.二砂糖.蜂蜜

2.海燕窩用清水反覆沖洗3.4次 把乾燥海燕窩中的砂石和海味洗淨

3.將28cm的深鍋放入1/3的自來水先放入海燕窩用中火煮40分鐘 (用自來水有利海燕窩的凝結成凍)

4.熬過的海燕窩再加入自來水加到鍋子的8分滿 中火在煮30分濾掉海燕窩 即可分別放入鍋子放涼

5.放涼後放入冰箱冷藏2.3小時後 海燕窩成凍狀 用手摸很有彈性時即完成原味海燕窩

6.加入檸檬汁.蜂蜜.糖水即完成像愛玉口感的海燕窩了

7. 冬天可以試試放入紅棗.枸杞 變成補氣的海燕窩

菜譜小貼士： 煮好的海燕窩分別放在不同的鍋子 要吃時.放入蜂蜜.糖.檸檬調味 沒有調過的原味海燕窩可以儲存較長時間 冬天更可以加入紅棗.枸杞補氣血

食材用料： 即時沖泡海燕窩 蘭香子 蔓越莓 沸水

菜譜做法：

1.取海燕窩(珊瑚草)寒天凍磚塊一塊，淘寶上有售，在臺灣地區十分流行。

2.市面上銷售的海燕窩。來張營養成分表

3.放入500ml滾燙熱水攪拌讓其徹底融化。

4.加入一小把蘭香子增加口感，膠原蛋白再加天然果膠，十足美容！

5.放入冰箱保鮮櫃靜置2小時，拿出來以後發現都結凍了！

6.盛入碗，加入幾顆蔓越莓，抗氧化，讓這道平價燕窩更好料！開吃！

看了文章的親們，相信對海燕窩有一定的瞭解了吧，海燕窩在有些國家被當成是保持身體建康與容光煥發的食物，因為它含有人體較容易缺少的元素如鐵和鈣，同時也含有豐富的膠原蛋白。海燕窩的做法希望能幫到你。