月子吃什麼

女性在懷孕期間身體出了翻天覆地的變化，因此需要在生長過後及時地調理好自己的身體，這樣才能夠保持身體的健康。而從分娩結束到產婦身體完全恢復到孕前的狀態需要大約1個月的時間，這段時間就叫做坐月子。在這段時間內，飲食是非常重要的一個環節，那麼到底坐月子吃什麼比較好呢？

對於產後的婦女來說，坐月子是非常關鍵的一個階段，如果這段時間護理不當，容易導致身體變差，甚至是產生一些婦科疾病等。那麼到底坐月子期間的注意事項是什麼呢？坐月子吃什麼比較好呢？

月子，醫學上指的是產褥期。產褥期主要是指從分娩結束到產婦身體恢復至孕前狀態的一段時間。在正常的妊娠過程中，胎兒以及胎盤娩出以後，子宮就要有所恢復，胎盤剝離的創面完全癒合大概需要六週的時間，因此我們就把產褥期定到產後的六週，也就是說從胎兒娩出以後到產後的六週這個時間叫做產褥期，民間俗稱“月子”。

重要性

坐月子，是中華養生文化中一項最重要的內容之一。這是產後媽媽整個身心得到綜合調養和恢復的一個過程。月子期女性生殖系統、內分泌系統、心理得不到及時、科學的調養與修復，會留下一系列嚴重的後遺症。產前孕婦擔負著胎兒生長髮育所需要的營養，母體的各個系統都會發生一系列的適應變化。子宮肌細胞肥大、增殖、變長，心臟負擔增大，肺臟負擔也隨之加重，妊娠期腎臟也略有增大，輸尿管增粗，肌張力減低，蠕動減弱。其它如腸骨內分泌、面板、骨、關節、韌帶等都會發生相應改變。產後胎兒娩出，母體器官又會恢復到產前的狀態。子宮、會陰、陰道的創口會癒合，子宮縮小，膈肌下降，心臟復原，被拉鬆弛的面板、關節、韌帶會恢復正常。這些形態、位置和功能能否復原，則取決於產婦在坐月子時的調養保健。若養護得當，則恢復較快，且無後患;若稍有不慎，調養失宜，則恢復較慢。而且，“坐月子”這一段時間是產婦的“多事之秋”，產褥感染、乳腺炎、子宮脫垂、附件炎等多種嚴重威脅產婦健康的疾病，都可在這段時間內發生。同時，產後焦慮得不到及時的糾正，也會進一步導致精神疾病的產生。所以，科學的坐月子，是關乎女性一生的身心健康的一個關鍵的時期。在這一時期裡的產婦，必須選擇適宜的月子會所，或者由家人、月嫂陪護、照料，以靜養、休息一個月，或42天為佳。月子期的產婦不應該再操持家務，或工作，都對身體傷害較大。

月子吃什麼

月子食譜中常用的有：花生豬手湯、益母木耳湯、黃燜勺雞、雞蛋黃花湯、肉末蒸蛋、蛋奶燉布丁、皮蛋瘦肉粥、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等;月子裡的食譜中的誤區有：產後體虛多吃老母雞、為了早產奶，產後馬上多喝湯、產後吃桂圓、紅棗、赤豆補血、吃雞蛋滋補身體的虧虛、月子裡不能吃水果和蔬菜、火腿有利於長傷口。

四大食品

高熱量食品：小米：小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2，膳食纖維含量也很高，它能幫助新媽媽恢復體力，並刺激腸蠕動，增加食慾。

催乳食品：留行燉母雞雷氏催乳湯、鯉魚湯、鯉魚粥、豬蹄通草湯、絲瓜仁鰱魚湯、清燉肘子、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等。

高蛋白食品：大豆：大豆中含有豐富的植物性蛋白質、鈣和維生素A、B族維生素等，如果每天吃兩餐含有大豆的食品，如豆腐、豆漿等，對乳房健康很有幫助。

高纖維素食品：食用菌：銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類，含有豐富的纖維素，天然的生物反應調節劑，幫助新媽媽重建身體免疫系統。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分！

食譜

花生豬手

此湯含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質和多種維生素，是產婦下奶佳品。

原料：豬蹄花生、鹽、味精、料酒、薑片、蔥段、各少許。製作：將豬蹄放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥段、薑片、料酒，用急火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。

益母木耳

【配料】：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。【特色】：益母草是婦科要藥，不論胎前、產後都能起到生新血去淤血的作用。木耳有涼血止血的作用。此湯能養陰清熱、涼血止血。可用於防治產後血熱、惡露不盡。症狀為產後惡露過期不止，量多，色紫紅，質粘稠，有臭味，面色潮紅。

【操作】：1、益母草用紗布包好，紮緊口;黑木耳水發後去蒂洗淨，撕成碎片。2、鍋置火上，放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。特點：甜香，軟滑。

黃燜勺雞

【配料】：主料：勺雞2只。【調料】：精鹽、醬油、甜麵醬、白糖、味精、八角茴香、澱粉、花椒油、蔥末、薑末、素油。特色：黃燜勺雞可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成分。食之可以健脾胃，滋補強壯，健康少病。

【操作】：1.將勺雞去毛、內臟、腳爪洗淨，放鍋內煮半熟撈出洗淨，剁成塊。2.鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸鍋，加甜麵醬炒熟，放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火靠至肉爛湯濃時加味精，用溼澱粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。

看完了上面詳細介紹地關於坐月子吃什麼比較好這個問題的答案，相信各位新媽媽及其家屬已經知道了坐月子的食譜是什麼了。專家告訴我們說坐月子期間應該多吃高熱量食品，高蛋白，高纖維素的食品等等，這樣有助於產婦的身體恢復，大家不妨多吃喔！