坐月子吃什麼好 健康坐月子的美食

很多產婦在做完月子後都會出現一個問題，就是奶水不夠，這樣寶寶就會餓肚子，對寶寶的健康有很大的影響。所以各位新媽媽一定要在坐月子的時候多吃一些具有催乳作用的食物。下面小編要介紹的這5種美食就具有催乳的作用，一起去了解下吧！

坐月子吃什麼好

芙蓉鯽魚

材料：製作這道芙蓉鯽魚需要1條新鮮鯽魚，雞蛋3個，火腿10克，香菜和生薑各5克以及適量的花生油、鹽、味精、胡椒粉等調料就足夠了。

做法

1、將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。

2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生薑片。

3、用蒸籠將水燒開，然後把處理過的鯽魚放入蒸籠中，用小火蒸煮8分鐘左右即可，然後去掉生薑，並撒上胡椒粉、火腿末，澆上熟油，最後再撒上一些香菜即可出鍋食用了。

功效小提示：此菜色澤潔白細嫩，而且營養豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌。

豆腐香菇燉豬蹄

材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生薑絲、蔥段各5克，味精3克。

做法

1、將豬蹄去毛、洗淨，用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮，洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭，水浸軟後洗淨。

2、把處理好的主體放到鍋中，並新增適量的清水，待到豬蹄肉質煮爛的時候放入準備好的香菇、絲瓜以及豆腐，再加入適量的食用鹽、蔥段、生薑絲和味精。然後再用文火煮上幾分鐘，就可以出鍋食用了。

功效小提示：此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素b2、維生素b5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。

海米紫菜蛋湯

材料：海米、紫菜、麻油各10克，雞蛋1個，植物油、精鹽、蔥、香菜各適量。

做法

1、將海米用開水泡軟;雞蛋打入碗內攪勻;香菜擇洗乾淨，切成小段;蔥擇洗乾淨，切成蔥花;紫菜撕碎，放入湯碗內。

2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花熗鍋，加入適量水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋入雞蛋液，放入香菜，衝入湯碗內即可。

功效小提示：此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質、維生素a、維生素c等多種營養素。

牛肉清圓湯

材料：牛肉250克，胡蘿蔔50克，白蘿蔔100克，桂圓肉5克，紅棗10克，生薑、蔥、花生油、鹽、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各適量。

做法

1、將牛肉切成塊，紅、白蘿蔔去皮切成塊，紅棗泡透，生薑去皮、切片，蔥且成長段。

2、燒鍋下水，待水開時投入牛肉塊，紅、白蘿蔔塊用中火煮片刻，倒出待用。

3、另燒鍋下油，放入薑片、蔥段爆香鍋，撒入花雕酒，加入牛肉塊，紅、白蘿蔔塊，加入清湯、紅棗、桂圓肉煮至爛熟，加入鹽、味精、胡椒粉，再煮5分鐘即可食用。

功效小提示：此湯鮮甜清口，營養豐富，尤其是含有豐富的鈣質。

冬菇雞翅

材料：雞翅10只，水發冬菇10個，雞清湯750克，紅葡萄酒100克，醬油、精鹽、味精、白糖、蔥、姜各適量。

做法

1、將雞翅的翅尖剁掉，用醬油、料酒醃漬片刻;冬菇去蒂洗淨，切片;蔥切成7釐米長的段。

2、炒鍋置火上，放入花生油燒至七成熱時，放入雞翅，炸至金黃色時撈出瀝油。

3、 炒鍋置火上，放入花生油燒熱，放入蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒、醬油稍煸上色，加入雞湯、味精、鹽，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火燜熟。

4、炒鍋置火上，放少許油，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即可。

功效小提示：此菜富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多種維生素，其中，膠原蛋白質的含量尤其豐富。

坐月子飲食注意事項

1.春天氣候轉暖，保持室內空氣流通

如果室內溫度過高，產婦可以適當使用空調，室溫一般以25-28℃為宜，但應注意空調的風不可以直接吹到產婦。產婦應穿長袖衣和長褲，最好還穿上一雙薄襪子。

2.儘早下床活動

早期下床活動，有助於體力恢復、排尿和排便，可以避免和減少靜脈栓塞的發生率，儘快地使腹肌張力恢復，避免了腹部面板過度鬆弛。

3.按時產後檢查

產婦應該在產後42天進行健康檢查，以便醫生了解產婦的恢復情況。瞭解全身和盆腔器官的恢復情況，及時發現異常，防止後遺症，有的產婦因為初為人母，忙得頭昏腦漲，抽不出時間做產後檢查，這是不應該的。

4.不吃過燥熱、過辛辣、過油膩的飲食

由於分娩會給產婦的身心造成極度勞累，所以分娩後的第一件事就是讓產婦美美地睡一覺，家屬不要輕易去打擾她。睡足之後，應吃些營養高且易消化的食物，同時要多喝水。“月子”裡和哺乳期都應吃高營養、高熱量、易消化的食物，以促使身體迅速恢復及保證乳量充足。

5.儘早喂寶寶母乳

分娩後乳房充血膨脹明顯，儘早哺乳有利於刺激乳汗的分泌，使以後的母乳餵養有個良好的開端;還要促進子宮收縮、復原。哺乳前後，產婦十分注意保持雙手的清潔以及乳頭、乳房的清潔衛生，防止發生乳腺感染和新生兒腸道感染。

6.產後洗浴

產後由於出汗多，要經常洗頭、洗腳、勤換內衣褲，保持體膚的清潔。洗澡以淋浴為宜，以免髒水流入陰道內發生感染。

7.應多飲水、多喝湯

春季空氣比較乾燥，尤其北方，室內外溼度比較小，月子媽媽要注意多飲水，母乳餵養的媽媽更應保證充足的水分，這樣不僅可補充由於空氣乾燥過多丟失的水分，還可以增加乳汁的分泌。

總結：通過上述的文章對坐月子吃什麼好和坐月子飲食注意事項等有關內容的詳盡介紹，小編相信各位新媽媽們一定都已經把這5種美食的製作方法牢牢的記在心裡了。如果你擔心寶寶吃不飽的話，那就多吃些催乳的食物吧！