孕婦能吃斑節對蝦嗎

斑節對蝦是一種營養豐富，其中富含的多種對人體健康有好處的營養成份，如磷，鈣，氨基酸，鎂。等等，總之吃斑節對蝦對促進身體健康，提高人體的免疫力，促進新陳代謝都會有很多的好處的，因此現實生活中很多女性都特別喜歡吃斑節對蝦。

而一些孕婦，也就是妊娠中的女性對吃是非常的小心的，那麼孕婦可以吃斑節對蝦嗎？對於妊娠期的女性來說如果適當的吃斑節對蝦的話，那麼對促進身體健康又有哪些好處呢？

對蝦(Prawn)屬甲殼尖動物，蝦體小者稱為蝦錢。主要產於我國的渤海、黃海及朝鮮的西部沿海。世界各地海洋中所產品種甚多，有中國對蝦、日本對蝦、斑節對蝦、墨吉對蝦、長毛對蝦、短溝對蝦等。我國產的對蝦以天津河口尾紅、爪紅的對蝦為最好。捕撈旺季為4～5月和9～10月。

對蝦蝦殼薄，光滑透明，體長而側扁，整個身體分頭胸部和腹部兩部分。頭胸部外面衩有堅韌的頭胸甲，腹側有五對細長的步足。腹部被有甲殼，各自分離成節，前面一節壓住後面一節，雌蝦甲殼為青藍色，雄蝦棕黃色且體型小於雌蝦，腹部腹側有五對片狀游泳足，尾部有扇狀尾肢。

對蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，並含有多種維生素及人體必需的微量元素，是高蛋白營養水產品，被廣泛用於各種菜餚的製作。

對蝦營養分析：1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;

2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;

3. 蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4. 日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。 對蝦補充資訊：1.新鮮蝦頭體緊密相連，外殼與蝦肉緊貼成一體，頭足完整，蝦身硬挺，有一定彎曲度，皮殼發亮、呈青白色，肉質堅實細嫩。不新鮮蝦頭體連線鬆懈，殼肉分離，頭尾脫離，不能保持原有的彎曲度，失去光澤，體色變黃或紅，肉質鬆軟，蝦身節間出現黑腰。

2.對蝦冷藏前要將蝦鬚剪去，以防掉頭，冷藏方法同魚;如用冰冷藏時，需先在容器底部鋪一層冰，撒一層鹽，中心放一塊冰，將蝦拉直圍冰堆三層，再鋪一層冰，最後用麻袋或草袋封口。對蝦適合人群：一般人群均可食用

1. 適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用;適合孕婦和心血管病患者食用;適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人食用。

2. 宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃

蝦為動風發物，患有面板疥癬者忌食。 對蝦食療作用：中醫認為，海水蝦性溫溼、味甘鹹，入腎、脾經;

蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;

適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。對蝦食物相剋：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。對蝦做法指導：1. 整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤，加工成片、段後，可熘、炒、烤、煮湯，製成泥茸，可制蝦餃、蝦丸;

2. 色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不吃，腐敗變質蝦不可食;蝦背上的蝦線應挑去不吃。

總得來說孕婦是可以適當的吃一些斑節對蝦的，但是不能過量，同時在第一次吃的時候，最好不要吃太多了，要判斷一下自己是否會過敏，或者說肚子裡的胎兒是否會有過敏的問題，再者在吃的時候也要儘量選擇新鮮的斑節對蝦吃，這樣才能更有利於身體健康。